生莲藕的储存方法有哪些

1、冰箱保存。生莲藕清洗并控干水分，用保鲜膜包好，装入食品袋中放进冰箱冷藏室。

2、泥浆保存。黄土打碎后去掉砂石等杂物，加入适量清水调制呈糊状，再把整只的生莲藕放入黄土泥浆中浸泡，待生莲藕裹上泥浆装进草包内捆扎好即可。

3、恒温水保存。带泥的生莲藕放入水池内保存，水温在五至八度，使用这个方法可以保存一个月左右的时间。