明前茶要放放再喝吗

不需要。明前绿茶颜色鲜嫩，口感醇正，但市场价值不低，需要细细品尝。明前绿茶大部分是经过轻发酵过的，炒制过的茶叶多少会带些火气，买回来后放入冰箱冷藏几天可以降低火气，冲泡起来的口感也会更加柔和。冲泡明前茶时水的温度控制在80-90度最佳。