生的猕猴桃怎么去皮

刀和勺子。购买比较结实的猕猴桃，将猕猴桃洗干净，搓掉表面绒毛并且擦干，然后用水果刀将猕猴桃头尾切掉，这时需要注意，不要切掉太多；然后把勺子沿着边缘插进里面去，按顺时针或逆时针，用勺子旋转360度，旋转之后猕猴桃的皮就会掉下来。