菠菜吃多少比较合适

一顿100g左右。菠菜含有铁元素和绿色素，多吃菠菜对人的身体是非常好的，在一些潮汕地区，大年初一吃斋，大部分家庭就会以清炒菠菜和清炒荷兰豆来作为新年第一天的蔬菜，且大年初二也是如此吃斋。菠菜也可榨汁，和到面粉里做成绿色的饺子以及包子，吃起来口感美味。