牛肉面加盟！我想加盟兰州有名的牛肉面，且各方面都还可以的如金强 吾穆勒等希望大伙儿能给我点意见！

餐饮提问：

牛肉面加盟！我想加盟兰州有名的牛肉面，且各方面都还可以的如金强 吾穆勒等希望大伙儿能给我点意见！

你是王金恩呀回答：

加盟的话，像这种餐饮行业总部一般只提供品牌使用权，食物的做法，像材质什么的肯定要自己采购的，不涉及到物流。餐饮这种投资大回报慢的行业，入行需谨慎，不要看到大街上那么多餐馆以为他们都赚钱，每家都有自己一本难念的经。

荷52回答：

首先你要确定你的目标客户群是哪个群体，所谓好吃不好吃，不同的人群评价会完全不一样。比如大多外地人和本地人的评价就会有很大区别。高校周围都说好吃的放到老社区就不见得灵。另外，同一个牌子的店由于师傅的原因，口味儿也会差得很多，我就吃过同一个牌子不同的店判若两家的。建议你着重考察哪家的的管理好，现代化，有发展潜力。吊儿郎当的主儿，名气再大也别沾边儿。 所谓马子禄、国宝我吃过，根本没那么好吃，也不知道为什么总有人说怎么怎么好。做餐饮一定要看准客群，诚恳建议。

若语9768回答：

建议你加盟黄师傅，金鼎和马子禄加盟费好像比较高，我们家是在兰州，我现在在西安上学，个人感觉西安的牛肉面不是很好。不管是从口味还是从规模来说都不能让人满意。再说说价格吧，西安的牛肉面最低是4.0元一碗，而兰州大多都是3.0元一碗（黄师傅的价格是3.0元，金鼎和马子禄好像都是5.0元吧，具体我也忘了。）还有，你还得找拉面的师傅，联系好专门的餐具消毒公司等等（兰州牛肉面用的餐具都是专门有公司清洗的）。 现在，最主要的，你觉得西安人爱吃牛肉面吗？我们大清早就吃牛肉面，你们有这个习惯吗？建议你去做个市场调研，再看看。 不过话说回来，如果你做得是好不怕没人的。 最后建议你到雅虎口碑网上看看。