想做餐饮，是自己创业好还是加盟其他品牌好？

餐饮提问：

想做餐饮，是自己创业好还是加盟其他品牌好？

mrr987回答：

看您的实力了，想少点投资小点风险的就摆小摊位，没租金没设备压力。但是环境真心不好，动不动就被城管撵的到处跑。如果真想在餐饮小吃好好地活下去，必须选择一个健康新鲜的项目，而且还能不断地创新，钻研新口味。像黄焖鸡当年多火啊，现在不也是面临关店潮吗？食材本省有一部分原因，但主要还是因为味道太单一了，菜品也是早吃腻了。现在又出现了南美烧汁虾米饭，老-虾-公-玩的都是新鲜，海鲜类的本身就给人一种健康，高端的感觉。现在的消费者也不差那十块八块的，冲着新鲜健康，南美烧汁虾就很有发展前景！

Y唯aiM回答：

选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料，不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑：加盟店的品牌：选择一个成熟和有名的加盟店品牌，可以较大的降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时，应该选择市场上有一定知名度，并且有一定经营年限和规模的加盟体系，这样可以享受品牌效应所带来的好处，并且可以很快进入正常的经营状态。加盟条件要求：应该选择自己的经济能力和自身条件都能到达到的加盟体系。通常首先要考虑到投资回报率，不是越低价格的加盟店越好，关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。营业地点选择：无论是多么知名的品牌，营业地点的选择是非常关键的，周围不能有太多的竞争对手，同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域，只有在有了理想的场址的情况下才能投入。建议你到搜索一下，看能不能找到味之都的详细加盟资料

Guang96回答：

加盟有一定的技术与品牌支持，如果你有合适的管理人员与厨师那当然是自己做就好

sun99228回答：

1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人可以自创品牌，自主经营。 2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加简单。 3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。

点豆豆21314回答：

做餐饮的话是加盟好，还是自己做好？ 我觉得是加盟比较好一些。加盟餐饮店。可以不用自己再为餐饮店的名气来进行宣传广告。加盟店。都有成套的设备管理。服务都可以，有加盟店来帮你进行操作。比较省心，在人流量比较大的城市加盟餐饮业的。店铺还是比较赚钱的。

茹59回答：

做餐饮的话加盟，还是单做，这要看自己想要做什么样的餐饮，加盟店也可以很火的。

起飞的大裤衩回答：

民以食为天，吃饭的肯定不会少。不过最主要的还是看你的味道，现在做炒饭要讲究特色，做特色炒饭做得比较好的就是妙味乐了。

陈金32回答：

如果你没有经验的话还是建议加盟比较好，口水鸡排产品受大众喜欢，同时对于加盟商来说也会·提供全方面的扶持

泪萌洗红尘回答：

推荐加盟2021第九届上海国际餐饮美食加盟展，报名！，如果想多赚钱，加盟会比较好，这类行业一般水比较深，自己会很不容易，加盟的话有标准化流程，存活几率极高。

包不玫回答：

对于想要投资开小吃、餐饮、麻辣烫、冒菜店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种： 第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。 第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、麻辣烫、冒菜店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。 不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。

gaojun2回答：

加盟店的优势是它品牌已经打出去了，进货渠道加盟商都会帮你弄好，不用自己找货源，可以省掉很多麻烦，有些加盟店还会帮你设计店里的装修以及选址等等。自己开店首先选址，装修，卫生许可证，健康证，经营许可证等等，还有味道配方，还有碗筷等等大小都需要自己采购。但是自己开店可以省去加盟费用还有可以自己创新等等，两者其实都有利有弊，你看一下自己适合那个。

zwzw678回答：

选择餐饮加盟，不仅可以有品牌的使用权，而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础，不需要自己再去花心思从零做起，并且一流团队支撑，解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等，这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势，你需要自己摸索，所需要付出几倍甚至几十倍的精力。 加盟不可避免要支付一笔加盟费，选择自己创业开店可以省下这一笔加盟费，这个就是它的优势，但是自己开的话，所有事都需要自己亲力亲为，自己规划，耗费许多精力。

哎呦我去514回答：

加盟还是自己做，这个问题首先要看自身的一个需求 如果是小本生意（早餐一类的），自己做，这样的生意一般年收入几十万，因为收入太低，加盟的话，可能要很久才能收回成本 如果想多赚钱（正餐、火锅），加盟会比较好，这类行业一般水比较深，自己做容易死，加盟的话有标准化流程，存活几率极高。一年收入应该在几百万，当然也有很多骗子公司，加盟之前要警惕 如果想做大做强做成品牌（任意项目），只能自己做，加盟是得不到核心技术的。这样的项目年收入在千万级，每天全国都有几百家这样的公司倒闭，风险比较大，也会很累，但是一旦成功，就赚翻了。

于冰菲回答：

相信很多人都已经知道餐饮店 复的火爆了，但是现在餐饮店太多，所以现在动漫餐饮店更适合创业的人，因为竞争小，作为一个 制新兴崛起的火爆创业项目，不少人盯着这块大蛋糕，但是很多人又开始迷茫了，到底是自己开一家动漫餐饮店好还是加萌一家动漫餐饮店呢?我觉得还是做加萌比较好一些，自己做的话没有经验很难经营，做加萌首先货源有保障，而且对于选址、装修、宣传自己都不用操心。

木子涵回答：

餐饮行业就两种类型，一是加盟，二是自主创业。 要选择加盟的话，一定要经过一系列的考虑和分析。现在市场上有许多空壳的加盟公司，选择的时候一定要擦亮眼睛。可以观察一段时间，看看网上有没有什么负面影响，或者可以到门店去考察一下。 如果是第一次接触餐饮行业，无论是选择加盟还是自主创业，想要在餐饮行业里面分一份羹，那就要先要了解这个行业，这时候就需要一个引路人来将你带你了解这个行业。因为餐饮的范围太广了，里面涉及的方方面面有太多的东西，需要一个专门的团队来为您出谋划策，可以让你在餐饮前期少走很多没必要的弯路。

燕姐ai豪哥和回答：

如果以前有过类似的餐饮工作经验，可以自己干，如果刚入行小白可以选择加盟，虽然自己开投入少，但是产品需要长时间选择，后一种可以借鉴对方的经验，更快的创业

DXY98592回答：

现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，针对提问者的问题，应该要从创业者自身复的条件去从多个方面进行分析： 1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的制经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人可以自创品牌，自主经营。 2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加知简单。 3，不论是自主创业还是加盟创道业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。

唯玫式童话回答：

餐饮小吃加盟的，看你的资金是否充裕， 加盟品牌的话，客户群体对品牌认知度高，原料统一采购，统一价格，人员统一调配， 可以看看 小吃加盟的 容汇味诀， 自己做的话，成本投入比较低，但是自己的品牌需要自己运营，本地餐饮美食的知名度，外卖品牌的合作等等投入， 希望可以帮助到你！！！

王默默13回答：

学技术，既能做餐饮创业也能出去找工作。技多不压身嘛。但是前期学习需要一定的时间，看你学什么项目，比如做小吃的话，比如重庆小面几天就学会。要是学西点有的多则3个多月。有的培训机构会帮助学员指导开店。让你少走一些弯路。 加盟的话就是比较省事。可以利用品牌效益吸引人。会给你参考店铺选址，装修店铺风格，统一配送食品等。

小川8回答：

如果你要创业的话，你要考虑到自己是否具有了一个非常熟练的可以运用的技能，还有一个坚定不移的决心，有句话说创业的是个九个挂掉，没有那么容易的。看下自己身边有没有志同道合的信任的朋友，一来多一个人多一个点子，比独自拼搏会好很多，二来在一定程度上可以减少你的风险。 如果是加盟店的话，也要做好打算，你找的这家是否提供 自配送，推广，还有技能和管理培训（这样一来就是没有经验也可以学到了），然后看下这个牌子目前占据的市场，和未来的潜力，这些因素都是需要参考的，目前福州世祖胡椒饼加盟店倒是不错，既会提供配送，也有培训，还有后期的线上推广都会有方案的，望采纳么么哒