炸鸡排加盟哪个牌子好
炸鸡排是一种很常见的街头小吃。其制作方法十分地简单:将鸡胸肉洗净加入料酒腌制，撒上黑胡椒、盐调味，打上一颗鸡蛋，放入适量的淀粉，将鸡排在混着淀粉的鸡蛋液中翻滚一次，便可以放入油锅中煎炸，不出六分钟便完成了。那么炸鸡排加盟哪个牌子好呢？下面就让我们一起来看看吧。
炸鸡排加盟哪个牌子好
1.功夫鸡排
功夫鸡排的发源地是我国的宝岛台湾。拥有着30多年的历史的功夫鸡排，是当今在海峡两岸市场都极为火热的平民美食。功夫鸡排的产品有着最为地道的台湾风味，从炸鸡排的原料鸡胸肉开始甄选，采用现杀的低脂新鲜鸡肉加工。该品牌在配料上更是用了很深的功夫，聘用了台湾的专业名厨与调配大师，经过长期的试验才研究完成。多年以来功夫鸡排在传承传统台湾饮食文化的同时，也融合了现代化的元素。不断的带给消费者新鲜感与满足感，因此在广大鸡排喜爱者中建立了极好的口碑。
2.暴走鸡排
暴走鸡排的制作秘诀：一是在于选料，暴走鸡排只选用瘦肉与脂肪比例刚刚好的上等鸡胸肉；二在于油底，暴走鸡排采用的是混合油底；三在于裹粉，裹粉质量上乘，颗粒均匀。少量的裹粉就能将鸡肉完全包围，让成品更加金黄酥脆，而又不让裹粉占据鸡肉的鲜美。此外，暴走鸡排更是在传统鸡排口味上，大胆创新出了藤椒、水果、爆浆等不同口味的鸡排。
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