牛奶能和胖大海一起吃吗

万事万物都是有其存在及关联的规律的，正如哲学中提到的，事物之间都是发展的、变化的、联系的。实践中，我们经常可以感受到这句话的正确之处。例如，在食堂，我们经常可以看到墙面上贴的宣传画，其中有很多是关于食物相克的知识。如果某两类食物煮在一起或者依次食用，就会造成蛋白质中毒或者其他的不良反应，甚至是食物中毒。而那种模棱两可的认知才是最可怕的。就比如，有人会问牛奶能和胖大海一起吃吗？答案却不只一种。现在就随我来解决掉这困境吧。

一.牛奶能和胖大海一起吃吗

胖大海多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。不建议喝完再口服牛奶，容易导致过敏，降低牛奶吸收效果。所以比较好不要同时吃牛奶和胖大海。或者分开二者服用的时机。但是常喝牛奶会可能会上火，所以在之后适当饮用胖大海泡水可以清热去火，缓解症状。

二.牛奶不能和什么食物一起吃

1.药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

2.菠菜(或其他草酸很高的食物)

菠菜的草酸含量很高，如果在食用菠菜之后喝牛奶，牛奶中的钙会与菠菜的草酸形成草酸钙，造成钙质的流失，甚至可能造成结石。所以在食用了草酸含量比较高的食物(例如菠菜，韭菜，巧克力等等)之后就不要食用含钙量比较高的食物。

3.果汁

有些人喜欢在牛奶中加入果汁，这样牛奶的口味更多，但是加入果汁之后，牛奶中的酪蛋白会与加入的果汁发生反应，从而凝固成块状，这样不易于被人体消化吸收，甚至会造成消化不良或者腹泻，所以牛奶中不宜添加酸性饮料。

4.茶饮

很多人都喜欢在茶里加牛奶变成奶茶来喝，这样口感更加顺滑，入口效果更好，但是奶茶是一种很不符合营养的食物，因为茶叶中含有丰富的鞣酸，而在肠胃中鞣酸会影响钙的吸收，所以比较好不要喝奶茶了。

5.豆浆

很多人都认为牛奶加豆浆就是豆奶了，因此在家里自己做好豆浆进行煮制的时候会加入牛奶，其实这种做法是不对的，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，摄入之后会抑制胰蛋白酶的活性，而胰蛋白酶抑制因子要在100℃的高温下经过几分钟的加热才会被破坏，所以没有充分煮沸的豆浆是有毒的；

豆浆需要经过充分的煮沸才能饮用，而牛奶如果在高温中持续的加热，则会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，这样会造成牛奶中营养的浪费，所以如果一定要在家里制作豆奶的话，可以先煮沸豆浆几分钟之后加入牛奶，然后就可以饮用了。

三.孕妇能喝胖大海泡水吗

建议孕妇比较好不要喝胖大海。 胖大海是一种中药材，中间含的一些中药成分对于孕妇身体还是会有影响的。胖大海有虽然性寒味甘，有清肺热，止咳，清肠通便的药用功效。

但是它有一定的毒性，种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖，戊糖成分，孕妇盲目服用，其毒性有可能影响到胎儿，而且胖大海喝多容易损伤阳气，引起脾胃损伤，出现腹痛腹泻等不适，所以脾胃虚寒的孕妇更要慎喝胖大海。

通过上文讲述牛奶能和胖大海一起吃吗，想必大家都了解这中间的奥秘了。牛奶具有极高的营养价值，胖大海亦可以清热去火。但我们不能忽视这两种食物的弊端之处。胖大海还是有一定的毒性的，毕竟它是一份药材。所以在食用这两只能类物质 是一定要谨慎，切忌无所谓心态。从此也可以看出，我们要加大对食物能否一起吃货同时吃的注意度，广泛地关注到这些看似细枝末节的东西。如果产生中毒的现象，那吃再多的营养物质都补充不了身体受到的伤害。

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