开一家串串店利润怎么样

前一段时间有朋友想投资一家串串店，最大的担心就是不清楚会不会盈利。这个答案不是绝对的。餐饮店是否盈利，影响因素有很多。但是有一点可以肯定的是，串串店的利润空间和其他的餐饮店比还是很大的。在小编工作的周边餐馆，一到饭点，每一家串串店都挤满了人，都是要拿号排队的。所以自己开一家串串店还是很不错的，至少前景是好的，只要前期选好品牌，后期加油苦干，盈利还不是迟早的事。

一、开一家串串店利润怎么样

餐饮行业都是说的薄利多销，其实餐饮行业真正的毛利润在50%-60%，除去各种开支和成本开支，纯概在20%-35%左右，这是一个比较普遍的利润回报。受其本身的限制，做串串香不可能会出现什么一夜暴富的，所以这是一个积累的过程。

每一串我们赚一点点钱，但是当一串累积到上千串上万串的时候，其中的利润还是比较可观的，而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的，保守估计，2个人吃100串，我们按照荤素统一价3角来算，100串就是30元，加上锅底油碟，酒水饮料这些，再怎么也得消费个50元以上，根据我们蜀味天娇串串香串串香加盟的分店综合数据分析：店面面积在200平方的加盟店，月存利润可以在2.5W到3W左右。所以开个串串香店还是挺有市场的，但是其中的辛苦也需要各个加盟商承受。

串串香是草根美食大众化的体现，为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，串串香已经开始发展新品，介于各地的饮食文化有所不同，串串香兼容并蓄，进行各种菜系的融合，满足各地消费者对口味的需求。串串香在传统的制作工艺上，创造出一种能喝汤的串串香，串串香好不好吃，底汤才是最重要的因素，串串香的底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入多种配料，制作出美味底汤。

大家一定要明白一件事情，就是没有真正的一夜暴富。不要光看别人挣多少钱，有多少的盈利，要看到别人的胆识别人的努力。同时也不能一味地听做餐饮失败了的人的一面之词。做生意不是一本万利的，里面有太多的门道了。其中最重要的一点就是一定要选个好项目，而且是适合自己的好项目。根据自己的能力投资一家串串店，后期不断的学习技术以及营销，开一家串串店利润怎么样，总的来说是相当不错的。