火锅店成本多少钱

现在火锅在人们群众的视线中，已经变得越来越普遍，火锅可以在春夏秋冬任意一个季节想吃就吃，它品味众多，美味自在，安全营养丰富。尤其是它各种不同的佐料与调料，让食用它的人爱不释手，欲罢不能，今天吃了明天还想继续吃。火锅作为人们生活中的一种主要食物，尤其适合朋友聚会、生日Party，老人生日，亲朋聚餐等场合。那么开一家火锅店成本多少钱？如何营业自己的火锅店能使利益最大化呢，接下来就让我们一起来了解一下吧。

火锅店成本多少钱

一般情况下开火锅加盟店的投资金额变动情况非常大，具体需要以实际情况为准，在不同地区，不同面积，因其物价，地租的影响所花费的投资金额也会有区别，一二线城市和三四线城市价格差异就不言而喻了，因此小编就以情满山城老火锅在二线城市中小规模的店铺为大家简单分析，情满山城火锅在二线城市中小规模面积以300平方米计算，前期大概需要投入45万-65万元不等，具体费用如下:

一、租金费用

店铺面积在300平米，按照二线城市的市场价格，每月的店铺租金至少为1.2万元，一年就是14万元左右。

二、店铺装修费用

火锅店的装修是非常重要的，这是给顾客的第一印象，装修的得好就可以吸引更多的消费者。一般来说火锅店的装修不需要太过豪华，只要做好通风的工作，并且营造一种温馨舒适卫生的环境即可。一般来说装修一个300平方米的火锅店的费用大概在15万元。

三、设备费用

设备设施主要分为两大类，一是厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、灶、洗碗机、菜刀、油烟机、油烟清洗机等设备，费用在7万元左右。二是前厅设备包括：桌子、椅子、锅、碗餐具、收银的设备、电脑、音响等费用在8万元左右。

四、员工工资费用

人工费用也是火锅店中必不可少的一部分，现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高，一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人，每月人工费用大概在3万-5万。

五、广告宣传费用

对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场，必要的宣传是必不可少的，开店前两三个月是花费最大的时期，每月至少需花费1万元，用于广告宣传，当然一旦打入当地消费市场，后续的费用自然会减少或者停止。

六、原材料费用

开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品，需要采购的多少，自然是根据消费者数量来决定的，但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。

通过正文的具体介绍，我们知道了“火锅店成本多少钱”。它主要由以下几个方面的成本费用开支，首当其冲的就是租金的费用，也就是店铺的租金，再者就是对店铺店面的一个装饰装修，在营业的过程中，新进的食材必须保鲜，所以会涉及到一个设备的费用，再有火锅店在后期的发展壮大中，员工工资也构成了一个成本的费用，在营业前期，会有一个广告宣传的费用，最后一点就是底料以及菜品等原材料的费用，在不同地方，它的成本价格是不一样的，所以需要因地制宜。