影响小型餐厅分析投资的三大因素是什么
影响小型餐厅分析投资的三大因素是什么，小型餐厅是近几年来新兴的餐厅，但是虽说是小型餐厅，但是它也是有优点，有缺点的，随着生活水平和人们文化程度的提高，小型餐厅得到越来越多人的关注和喜爱，也等到了更多投资者的青睐，小型餐厅的现世，让现在的人们经历了从吃饱到吃好的阶段，更加懂得了享受如何的享受生活，提高生活的质量，所以说，小型餐厅有着诸多的优点，那么影响小型餐厅投资有哪些因素呢，小编为大家讲解。
影响小型餐厅分析投资的三大因素是什么
首先，小型餐厅的快速增长，得益于我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高。1991-2015年，城镇居民人均可支配收入年均增长8.2%，农村居民人均纯收入增长6.0%。收入水平的稳步提高，直接对餐饮市场形成较强的消费能力，为行业的快速提供了前提条件。
其次，社会经济交往活动的增加，直接刺激了餐饮业的发展。经济的发展使社会经济交往和商务会展活动增多，加快了餐饮业发展的步伐。加入WTO后，国内外社会经济交往活动急剧增加，商务、旅游、会展活动逐步增多，推动了餐饮业快速发展。一些特色的小型餐厅相继开业，使生意异常火爆。
再次，消费观念的逐渐改变，居民增加了在外用餐的消费支出。近几年来，居民生活节奏的加快和消费观念的更新，外出就餐已成时尚。加上饮食观念的转变，消费档次也逐年提高。在饮食方面，讲究营养和风味，讲吃“精”、吃“怪”，居民在外就餐越来越多，外出就餐花费持续升高，支出也明显增加。巧渝娘石锅菜小型餐厅等餐饮业的火爆已成为消费市场持续闪现的亮点。
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