奶茶店设备卫生你知道如何清洁吗？

奶茶越来越受广大消费者的喜爱，那自然每天都需要做很多杯奶茶，但在提高效率的同时，奶茶店设备卫生你知道如何清洁吗？在选择设备时应该注意些什么呢？使用前和使用后有哪些注意事项？为了保证奶茶香醇的口感，搅拌勺，保温桶的嘴口都应该注意，奶茶是现做现卖的，消费者可以看到制作的过程，如果制作奶茶的设备脏兮兮的，那样会引起消费者的反感，从而再也不会来你这买奶茶，你就会失去更多的消费者，一传十十传百，对店铺和品牌都会产生很不好的影响。那么到底应该注意些什么呢？让我们来认真的了解一下吧。

奶茶店设备卫生你知道如何清洁吗?

一：搅拌匙

搅拌匙看着小小的，确实制作奶茶产品时经常用到的一个小工具，因为搅拌匙经常被侵湿，所以比较好不要选择容易发霉生菌的木质搅拌匙，选择不锈钢材质的搅拌匙，且用完之后放置的干燥通风的地方，不要泡在装水的容器里是最卫生的。

二：滤布

滤布因为是用于过滤茶汤的，而茶汤的温度普遍较高，因此上面侦测到的细菌数并不多，但如果长时间不更换的话，滤布的外观感会变差，而奶茶都是现场制作的，被消费者看到会带来不好的体验，所以滤布比较好也要定期更换!

三：保温桶的嘴口

保温桶因为经常装茶汤，容易形成茶垢茶渍的堆积，非常容易繁殖微生物，所以为了确保奶茶店饮品的卫生状况，一定要定期的刷洗保温茶桶的嘴口。

越是高品质的奶茶店铺，越会在意细节，要知道，有些地方如果你没有注意到，而你的顾客注意到了，那就会给顾客留下非常不好的印象，对店铺的形象和生意都会产生不好的影响!

四：冰桶

为了保证冰块的干净，茶桔铺的专业老师表示，比较好是用不锈钢材质，有盖子的冰桶，而且桶内千万不要有积水的现象，每天收工的时候也比较好是将冰桶清洗干净，并倒扣晾干。

五：冰铲握柄

冰铲是夏天制作奶茶经常用到的工具，但平时你家的冰铲用完之后是不是随手放在冰桶或者制冰机里面呢?其实为了避免冰铲的握柄与冰块接触，茶桔铺建议比较好是在制冰机的外侧设置一个专用的冰铲盒。

六：抹布

一般去奶茶店消费，我们总会看到店员每做好一杯产品，就会用抹布擦干杯子上的水，并且将台面擦一次，抹布可以说是维护奶茶店里卫生状况的劳模，因为经常使用，所以一定要经常用消毒剂搓洗，并经常更换。

奶茶店设备卫生你知道如何清洁吗？想必你已经掌握了很多相关的注意事项。搅拌勺、滤布、保温桶的嘴口、冰桶以及冰铲握柄、还有抹布这些用具的卫生清洁都对一个奶茶店的兴衰有很大的影响，因为这些都被消费者看在眼里，对于我而言，进入一家奶茶店，在座位上等待服务人员收拾桌子时，抹布的干净与否就会给我留下深刻的印象，如果用很脏的抹布，那么我觉得这家店做奶茶的设备也是用这种抹布来进行清洁的，我会很难受。甚至想走，所以在开店提高影响力的同时，做好奶茶设备清洁工作非常重要。