蛋酥馒头片的做法 蛋酥馒头片怎么做

“在冬天寒冷的早晨，吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片，咬一口，咯吱一声，美味瞬间占领你的胃，再配上一碗热气腾腾的小米粥，一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋酥馒头片的做法步骤

• 1、将馒头切片，鸡蛋打散，面包糠放入盘中。

• 2、将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。

• 3、将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。

• 4、锅里放油烧开，放入裹好面包糠的馒头片，小火炸2分钟出锅。

• 5、美味的蛋酥馒头片就做好了。

• 6、美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧！

小窍门

切馒头片的时候要用刀一点一点的来回锯着切，以免馒头的切面不平整。打鸡蛋液的时间要长一些，否则太黏。