快来看看云南早点小吃大全中都有什么？

云南是一个非常受欢迎的旅游胜地，比如昆明、大理、版纳等等，都能让你领略南国风光，来到云南旅游最重要的一点，你千万不能睡懒觉，一定要早起四处逛逛，云南早点小吃大全中很多当地的特色美食等着你去品尝。

云南早点小吃大全

1.破酥包

吃过千层包的人一定会知道破酥包，因为它就是云南版的千层包，破酥包虽然外表跟普通包子差异不大，但是吃起来的口感却完全不一样，把包子掰开，就可以看到包子皮层层叠叠的酥层，一口下去酥软可口。甜破酥包有点像豆沙包，咸味的破酥包主要有鲜肉丁、冬菇、冬笋等馅儿。

2.烧饵块

早上你走在大街上，可以看到有的摊位上有个放着铁丝网的火盆，摊贩们翻烤着一块块白色的园饼，由于饼很薄，栗炭火又比较旺，没一会儿就熟了，这个就是饵块饼。涂上酱料，加入油条、牛肉片和鸡蛋，就做成了云南版的煎饼果子。

3.凉卷粉

凉拌卷米粉，其实就是凉拌大米做的宽米粉，它看上去与凉皮很相似，制作工艺上选择优质大米制成米浆，擀制成薄皮蒸熟，加入芝麻油、花生油、辣椒油等调味品，就做成了我们常见的油辣子。再加上一点香菜，黄瓜丝儿，胡萝卜丝儿，就能做成凉卷粉，口感让人回味无穷。

都说早起的鸟儿有虫吃，早点摊主出摊都比较早，很多人去云南旅游也是因为那边的美食，所以想要品尝当地特色美食小吃的小伙伴们，一定要早睡早起，千万不要贪懒睡过头。