武汉美食排行榜前十名有哪些?

说到中国国内的旅游城市，武汉是一座很特别的城市，不仅水陆交通便捷、名胜古迹众多，而且美食特别多，那是数不胜数，每年都会吸引大批中外游客前来品尝。武汉的美食虽然不在中国的八大菜系之内，但也是名不虚传。今天，小编就为大家简单介绍一下的武汉美食排行榜前十名。

一、武汉美食排行榜前十名有哪些

武汉的美食有许多许多，根据武汉当地人和游客的喜欢程度，有时会评出所谓武汉八大美食、武汉十大美食等。但由于标准不一样，所以也没有最权威的排名。不过，热干面、鸭脖、面窝、豆皮、排骨藕汤、武昌鱼、油焖大虾、沔阳三蒸、糊汤粉、油饼包烧麦等都是名列前茅的美食，经常入选武汉美食排行榜前十名。下面为大家重点介绍几种。

二、几种典型的武汉美食

1.热干面

热干面被评为我国五大名面之一。和凉面、汤面不同，热干面的制作方法是要先把面条基本煮熟，然后捞起来摊开凉冷，吃的时候再在开水内过一道水，然后再捞出来沥水后加上芝麻酱、葱花、小麻油、辣椒油和醋等调料拌匀。

2.三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉民间的传统小吃之一，以前逢年过节时作为节日食品，后来成为日常早点。三鲜豆皮是因为馅中包有鲜肉、鲜蛋和鲜虾得名。在豆皮制作的过程中要求做到皮薄、浆清和火功正，这样煎出来的豆皮吃起来外脆内软但却油而不腻。

3.牛肉豆丝

武汉人很爱吃豆丝，豆丝有多种吃法。豆丝主要以绿豆和大米等为原料，把它们磨成浆后在锅里摊成皮，再切成丝。牛肉豆丝主要使用黄牛肉、湿豆丝、香菇和玉兰片等炒制而成，吃起来牛肉鲜美，豆丝软润，牛肉与豆丝的味道融为一体，让人垂涎三尺。

4.武昌鱼

毛主席诗句中有“才饮长沙水，又食武昌鱼”，足见武昌鱼之有名。如今，武昌鱼的制作技术不断燥在改进、提高，发展到如今的蒸、煮、溜、焖等多种方法。特别是清蒸武昌鱼，吃起来口感滑嫩，香清肉美。

武汉的美食实在太多，在这里小编就不一一为大家介绍了，相信去过武汉的朋友一定深有体会。与全国其他地方的美食相比，武汉也不遑多让。如果还没有去过武汉的朋友，节假日不妨抽空去逛逛，尽情地享用武汉美食排行榜前十名吧!相信一定会让您不虚此行。