中秋节除了吃月饼还要什么呢

一说到中秋节，大家肯定都不陌生，首先想到的肯定就是要吃月饼了，因为这是中秋节的传统美食，其实中秋节不仅仅是要吃月饼，还有其他一些食物，那么到底是哪些呢，小编今天就来为大家介绍下中秋节还要吃那些食物呢，希望对大家有所帮助吧。

中秋节除了吃月饼还要什么呢

1.菜鲈鱼烩

在杭州，莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的千古美谈，使莼菜成为思乡的象征。

2.菱角粥

有的长辈会在中秋节用菱角煲粥，将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，既可以解腻，还能助消化，据说还可以让孩子长得聪明伶俐。

3.毛豆

在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

4.东麦箭

所谓“麦箭”就是，先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟。中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子，当然还有麦箭，吃时加上调料，味道十分鲜美。

5.螺

田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食。中秋前后是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且，民间认为，中秋田螺，可以明目。

6.鸭子

对于南京人而言，中秋节不得不吃的东西还有鸭子。中秋节吃鸭子的习俗源于元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统治严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。

7.馒头

米馒头是宁波人中秋美食和礼品。“米馒头”是早稻米的湿米粉发酵后蒸制的圆形无馅食品，口感好，甜而不腻，滑中带黏，伴有微酸的酒酿香味。宁波话“馒”与“满”音相同，以“米满头”讨口彩。

8.粑

苗族人每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗，在中秋节这个传统的节日里，糯米糍粑自然是必不可少的。糍粑做起来非常复杂：首先取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米，然后用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，最后放进石臼里，用杵槌舂制而成。

9.蟹

“无蟹不成秋”，在中秋赏金菊、吃螃蟹，是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量较高，且易于消化，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，具有较高的营养价值。

10.圆馍

陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。

看完以上小编给大家的介绍，想必大家对中秋佳节有了更加深入的了解吧，其实由于每个地方不一样，习俗不同，过节吃的东西也会有所差异的额，这就是今天小编给大家介绍的中秋节除了吃月饼还要什么呢，希望小编上文是能够帮助大家深入了解的。