胡萝卜降血压吗

高血糖，高血压，高血脂成为三高疾病，同时这三样疾病是危害是一种隐形危害，不如其他急性病般洪水猛兽，但是是危害性也不可小觑。有人问到，胡萝卜降血压吗？今天就一起来了解一些胡萝卜能否降低血压，我们一起来看看相关资料是怎样记载的。

一、胡萝卜功能解析

1、维护视力

胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。

2、消灭癌细胞

胡萝卜中所含木质素有提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作用。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。

3、降糖降脂

萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

4、滋润皮肤

胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

5、健脾保肝

胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽。

二、胡萝卜降血压吗

胡萝卜能够降血压，这应该很少人知道。胡萝卜中富含的胡萝卜素，能够增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管的硬化，降低人体中的胆固醇和血压。α-胡萝卜素是抑制人体中肿瘤细胞细胞生长最大的功臣，其效果是β-胡萝卜素的十几倍，可以防止细胞中DNA的变异，而胡萝卜正是含有α-胡萝卜素最多的食物。

我们在吃胡萝卜的同时，也等于在给自己的注射无危害的强心剂，降低心脏病的发生几率。α-胡萝卜素不像其他蔬菜中的营养，加温就容易丧失，反而更加耐高温，于高高温下，胡萝卜素与油脂的结合，更有利于人体的吸收。平时处理胡萝卜，可采用炒、蒸、煮汤的方式，也可将胡萝卜作为配菜与其他食物一起烹煮，都是既营养又美味的。

三、食用胡萝卜的禁忌

1、胡萝卜与酒同食会在肝脏中产生毒素，导致肝病。

2、每餐1根胡萝卜（约70克），大量摄入会令皮肤色素发生变化，变成橙黄色；女性过量食用则易引起月经异常甚至不孕。

3、不宜生吃胡萝卜，熟食则非常好，或用油炒或与肉类炖食，营养较多。

综上所述，胡萝卜的确有降血压的作用，对于血压偏高的人群来说，平时的饮食，的确可以通过胡萝卜来稳定血压，但是胡萝卜降血压只是辅助作用，不能当做能过控制高血压的急救药，对于高血压患者来说，饮食中多吃一些可以降低血压的蔬菜水果是百利无害的。