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西红柿降血压吗

西红柿有的地方又叫“番茄”,他的做法有很多,最常见的就是糖拌西红柿、西红柿炒蛋了,这是很多人都吃过的菜。西红柿不但是很多人都爱吃的家常菜,他的作用也有很多。最近,有的朋友就向小编咨询,西红柿降血压吗?下面就由小编向大家解答了。

西红柿降血压吗

西红柿降血压吗

一、西红柿可以降血压

番茄中 的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素C及芦丁等有保护血管、预防高血压的 作用,并能改善心脏的功能。

二、降血压的食物

1、苹果

苹果含有丰富的果糖、果胶、纤维素、有机酸及锂、溴、锌等微量元素。它具有软化血管,防治动脉硬化和冠心病的功用。根据研究表明,多吃苹果对于嗜盐过多的高血压患者有很好的降压功效。

2、西瓜

西瓜中含有十几种营养素,对于高血压的治疗有很好的疗效。可以将西瓜和决明子煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。

3、鲜梅

鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。

4、柠檬

柠檬柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压。

5、茄子

研究表明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比的。其中维生素P,可以增强毛细血管弹性,并且可以改善微循环,对高血压、动脉硬化及坏血病者,有一定的疗效。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。

西红柿降血压吗 第2张

推荐吃法:蒸茄子

做法:

取茄子1个,洗净切开置碗内,直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。

6、芹菜

据试验表明,芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐吃法:凉拌芹菜

做法:

芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,具有降脂降压的功效。

7、香菇

香菇中富含嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。

8、黄秋葵

黄秋葵含有高量的粘液,粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸,研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力,可延缓碳水化合物的消化,帮助饭后血糖的控制,其中荚皮的抑制能力又比籽更好。 ...

西红柿降血压吗 第3张

没错,吃西红柿降血压是很好的,西红柿里面所含的各种元素,可以帮助人体保护血管和预防高血压等等。但是能够降血压的食物可不止西红柿一种哦,还有苹果、西瓜、柠檬、茄子、芹菜、香菇对降血压也有很好的效果。血压高的人平时也应该注意饮食清淡,少吃油腻辛辣的食物。

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