水果中的钻石，美国车厘子和樱桃的区别差别竟然这么大

不管是樱桃还是车厘子都是人们生活中常吃的两种水果，其中车厘子是从美国引进的，许多人常吃却不太清楚它和樱桃有什么不同。“车厘子”是因为南方广东人把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的，广东话发音与车厘子十分相似。下面小编就给大家具体说明一下樱桃和车厘子的区别。

美国车厘子和樱桃的区别

1.从外观上看

从外观方面来看，通过观察可以发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一些，硬一点，而樱桃的色泽一般是浅红色，个头也会比较小。

2.从口感上感受

车厘子一般要比樱桃更甜一些，车厘子果实硕大、坚实而多汁，入口十分甜美。而樱桃的皮薄但是汁多，味道甘甜而微酸。

3. 生长习性

车厘子和樱桃的生长环境不同，成熟采摘上市的季节也稍有差别。美国车厘子只是在每年的6月中旬出产，夏季8月中旬下市，而中国樱桃的抗寒力弱，喜欢温暖而润湿的气候，适宜生活在平均气温15～16℃的地方栽培，大概在每年的5月份左右成熟。

4. 营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差无几，唯一不同的是车厘子的铁元素含量特别高，位于所有水果之首。经常吃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，又可增强体质，益智健脑。两种水果虽然好吃，但也注意不要多吃。因为车厘子其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒，所以还是要适当食用。

我国种植樱桃已经有三千多年的历史了，而美国种植车厘子的历史最早可以追溯到1692年，现在的美国西北部生产的车厘子，始于1847年，主要品种有宾莹、霖宝和蕾妮这三种，我国市面上大部分的车厘子都是以进口的，所以价格十分昂贵，加上运输成本和保存，所以有人称车厘子为水果中的“钻石”。这就是美国车厘子和樱桃的区别，大家都了解了吧。