南方米粉是什么做的呢？想知道答案的你就来看看吧

在南方地区的各个大街小巷中，随处可见卖着米粉的各种小店老板。当你路过时，闻到那股诱人的香味，相信你一定会跟随这股味道来到店里，然后点上一份热气腾腾的米粉，简直是人间美味。在此就有一个问题问大家了：南方米粉是什么做的呢?接下来，就由我带领大家去找出这个答案吧。

南方米粉是什么做的呢

应该会有朋友很好奇，南方米粉对形状其实是跟面条差不多的，会不会也是面粉做的呢?我在此告诉大家，米粉其实是用我们平常吃的大米做成的，它制作的工序其实也不是特别简单。大米需要事先浸泡几个小时后，拿出来研磨成米浆，若家里有压榨机的小伙伴们也可以用这个进行研磨。

接着进行蒸熟这些米浆后，将它们一一晒干切成长条状就变成我们熟悉的南方米粉了。这种米粉做出来的弹性非常好，筋力十足，炒粉或者汤粉没有问题。所以，来到南方旅游的各位朋友们，不要错过南方米粉。

南方的桂林米粉可以说是非常出名的一款米粉了，而这款米粉的好吃程度则取决于它卤水的味道。吃过桂林米粉的小伙伴们应该知道，在一碗桂林米粉的上方，往往会添加些酸豆角、花生碎和菜脯之类的东西进行调味，使这碗桂林米粉的独有风味更加凸显，

甚至在有些地方，凉拌米粉就是当地人民的开胃菜，让他们吃起主食来更加有食欲。因此，如果来到风景优美的南方，在欣赏美景的同时，配上这碗香喷喷的桂林米粉，定会使你的旅行更加乐不开交。

以上就是小编对于南方米粉是什么做的呢这个问题的讲解，大家看完之后有没有想来南方吃一顿米粉的冲动呢?希望小编的这篇文章，对你来到南方旅行的一些美食攻略中有所帮助，同时也期盼南方米粉带给你不一样的味觉体验哦。