来到晋城必吃的晋城美食

不远万里来到晋城，就是为了享受味蕾上的那一瞬间的美味。晋城美食远近闻名，生活水平的提高，人们生活质量的要求也越来越高，对美食的要求也更是精益求精。来到晋城这座充满美味的食物的城市，必须吃的那些美食，你知道都是有什么吗？

1、素氽汤

第一种晋城美食，言知推荐的是“素氽汤”，这道美食应该说还是比较常见的，也许在被北方的小伙伴还属于常吃的呢。但如果你来了晋城，当地的素氽汤也不能错过了，这里的氽汤不同于其它地方，别具一番地域风味哦!

2、炒凉粉

再来就是“炒凉粉儿”这道特色美食大家也不要错过了。虽然之前我们在贵州美食和广西美食的文章中都有看到类似的小吃，但是晋城的炒凉粉儿呢，说起来可是有很久的历史了，大概有100多年呢，由此可见，这道小吃对晋城人的意义，你会不会试试呢?

3、油糊角

当然，来到一座城市，当地的油炸烧烤一定是少不了的，毕竟每个地方的口味都不一样嘛!所以第三种晋城特色美食，言知要说到的是“油糊角”，这道小吃外观是饺子的样子，十分小巧精致，再加上金黄的色泽，看起来就更有食欲了!

4、卷白馍

既然说了面食那就再加上一个“卷白馍”的特色小吃吧，因为它的外观，大家也喜欢叫它卷饼。吃的时候，加上各种蔬菜、酱料再把白馍卷起来，美滋滋的吃上好几个是没问题的，到了晋城的小伙伴有机会就试试哦!

5、蒸槐花

说起这种美食，大家听到的第一时间可能以为这是一道甜点吧?其实呢，这是一道既可以当饭吃又能当菜的晋城小吃哦!清香甘甜的槐花和面粉结合，味道很好又有凉血润肺等作用，相信你也会喜欢的哦!

6、烧三鲜

三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。

7、晋城汆汤肉

把盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

8、烧大葱

烧大葱是山西省晋城市的一道传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。

说起上面的晋城美食，不知不觉的口水都流了出来。在这晋城的城市里，特色小吃是必不可少的。如果大家还知道那些有关于晋城小吃的美食，也可以在去晋城游玩时自己去尝尝哦，或者上网找一下菜谱，在家尝试一下制作晋城美味也是一个很不错的选择。