筷子选用什么材质好?4种材质分析给你

中国人吃饭都是有筷子，西方人吃饭都是用刀叉，这都是大家知道事情。筷子在中国的吃食方面还是占有一席之地的，中国人已经习惯用筷子了，很多人没有筷子吃饭反而不习惯，吃起来别扭!那么你知道筷子选用什么材质好?下面小编就来给你们介绍几种常见的筷子!

筷子选用什么材质好

没有说哪种最好，都有弊有利，下面就简单介绍常用几种筷子。

一、传统木筷

传统木筷大致分为两种，一是涂有彩漆的筷子，二是塑料筷子。涂有彩漆筷子的话最好是不要使用，虽然看起来美观但是涂料中的重金属铅等物质可致癌。若是筷子磨损涂料脱落的话，随着食物进入人体会严重危害健康。塑料筷子质感脆，再受热后容易发生变形、融化等问题，也会产生对人体有害的物质。

二、竹筷

竹筷是很多家庭的首选，首先竹子这种材质就是无毒无害，非常环保，使用过程中也不会担心脱落等问题。但由于材质的问题竹筷的清洗工作不简单，而且吸水性、吸附性很强，经常会有清洗剂的残留，很容易被细菌病毒等污染，要经常清洁消毒，保持卫生，最好是注意定期更换。

三、金属筷

金属筷子的话在重量上是太重，手感不好，导热性强，进食过热食物的话，容易烫伤。最好在购买时要看清是不是食品级的金属，如果是劣质的金属餐具或用不正确的方法去使用，很有可能造成重金属对人体健康的危害。

四、陶瓷筷子

出于健康环保的目的，人们对筷子的要求也是越来越严格，不仅要好用、实用，最好还是环保无公害，陶瓷筷子就是出于这样的角度制成的，更加安全、健康、耐用。但其用起来也是过重手感不太好，尤其是对老人和孩子来说是比较吃力的。而且导热性强，夹食过热食物的话，容易烫伤嘴唇。陶瓷不禁磕碰，易碎，也不建议作为用餐工具。

总的来说，筷子选用什么材质好也是看个人习惯，毕竟不同材质的筷子都有利有弊。很多喜欢烹饪的人，除了精心制作自己喜欢的没事之外，也很专注于这些餐具的摆放。筷子当然选择很重要了，好看的筷子搭配精致的美食，从布局上看，就让人耳目一新，很舒服!