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吃玉米好处居然这么多,居然现在才知道

大家对于玉米的了解有多少呢,玉米是我们生活汇总非常常见的一种粗粮,我们都知道玉米的口感是软糯香甜的,那么你喜欢吃玉米吗,我们今天就想要给爱吃玉米的你介绍一些玉米的营养价值,让大家对这个美味的了解更加的全面的哦,一起去看看吧。

吃玉米好处居然这么多,居然现在才知道

一、玉吃玉米好处居然这么多,居然现在才知道

好处:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。坏处:吃的太多,会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮,会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为"水果玉米"。

吃玉米好处居然这么多,居然现在才知道 第2张

二、玉米吃法

1.芦荟玉米粒

原料:甜玉米250克,芦荟肉30克,豌豆10克,胡萝卜30克,植物油、精盐、味精各适量。

做法:甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。芦荟、胡萝卜洗净切粒。将植物油入旺火油锅中,加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒,待熟后放精盐、味精调匀即成。

2.番茄玉米汤

原料:玉米粒200克,番茄2个,香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。

做法:番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。玉米粒洗净,沥干水分。锅中加适量奶油高汤煮沸,下入玉米粒、番茄,加盐、胡椒粉调味,共煮5分钟,撒入香菜末即可。

3.玉米蔬菜汤

原料:熟玉米棒1个,土豆1个,青椒1个,鲜蘑菇100克,胡萝卜半根,高汤8碗,精盐、鸡精各适量。

做法:熟玉米棒切段,土豆去皮切块。青椒洗净去籽,切块。胡萝卜去皮切块。鲜蘑菇去蒂洗净,撕成条。沙锅中倒入高汤,放入所有原料煮熟,加精盐、鸡精煮至入味即可。

吃玉米好处居然这么多,居然现在才知道 第3张

玉米好处文章里给大家做了详细的介绍同时还告诉了大家具体的玉米所含有的成分,感兴趣的朋友可以了解一下这些成分对于我们的身体都能够起到那些作用呢,但是文章中也是提到了吃玉米也是存在坏处的,比如说玉米吃多了不是容易消化。

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