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陈茶能喝吗---陈茶简介

茶文化在我们国家也是有很长很长的历史的,对于茶的研究、品味、鉴别等等都是有很深的文化,今天我们这边要来说一说一种类别的茶:陈茶。有很多的人喝茶都喜欢喝新茶,也就是当年新鲜做出来的茶叶,那另外的那些不能及时被消费掉的往年甚至更久之前的茶,我们就统称为:陈茶。陈茶能喝吗?今天我们来看一看。

陈茶能喝吗---陈茶简介

一、陈茶能喝吗

1、太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

2、陈茶只要保管得当没有发霉跑味或者完全可以喝,当然具体也应看什么茶,想普洱茶之类的倒是越陈越好,如绿茶那存放太久其营养成分也就受到了影响,保健作用降低,只要能保证没发霉喝还是没问题。

二、陈茶存储

1、茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。

2、茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内,开关切至「保温」位置,锅盖半掩,适时翻动,约半天时间,茶叶由陈旧味转清熟香,以食拇指捏之即碎为宜,俟降温冷却后,始可再行包装贮藏。

3、有人以微波炉干燥、烘焙茶叶,唯其加热时间短,且炉门需紧闭,火侯不易控制,常导致茶叶表面炭化或陈旧味未能逸散之缺点,技术上仍待克服。

陈茶能喝吗---陈茶简介 第2张

4、最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火。

三、陈茶的用处

1、过期茶叶可当清洗剂

用陈茶或过期的茶叶泡水浸被蛋清和蛋黄污染的衣物5分钟,衣物即可洗净;用过期茶叶泡的水洗擦油锅、面盆、灶具、家具等,可使它们光亮如新。

2、过期茶叶可作肥料

用过期茶叶泡的水浇花,可为花草提供多种营养元素。

3、过期茶叶可消除异味

把泡过茶的茶叶晒干或将过期茶叶用小布袋装好,放进冰箱,可消除冰箱中的异味。

4、过期茶叶也有保健功效

用茶叶水泡脚,能消除脚气;将泡过茶的茶叶晒干后装在布袋里当枕头使用,有安神祛火的功效。

陈茶能喝吗---陈茶简介 第3张

陈茶能喝吗?通过上面的解释,我们也知道这其实这是需要看情况的,有些人喝茶还就只适于喝陈茶,喝不了新茶,所以说陈茶只要没有变质都是可以饮用的,只是有的口感好,有的口感会变差而已。陈茶要注意储存方法,如果不想饮用了,也不要直接扔掉,可以有其它用处的。

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