饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

感冒咳嗽能吃韭菜吗,你知道吗?

我们都知道,在中国传统的饮食文化中,经常提倡的是适时食用。在合适的时候吃合适的食物,各种食物不是任何时候、任何人都适合吃的。我们都知道各种食物都会有一些适宜食用人群和不适宜食用人群,这些忌食人群最好是不要吃这些食物。

感冒咳嗽能吃韭菜吗,你知道吗?

你知道我们在感冒咳嗽能吃韭菜吗,下面我们来告诉你这个问题的答案吧。

一、感冒咳嗽能吃韭菜吗

韭菜性温热,而当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时,是不宜进补的,否则会使病情恶化,所以感冒不能吃韭菜。

但是韭菜按照中医理论来说,能益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。人感冒时容易胃口不好,此时食用韭菜可以增进食欲。同时,韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

另外还有一点,多数感冒是由病菌引起的,韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。感冒时食用韭菜有助于消灭病菌,恢复健康。食用韭菜还有一个好处就是韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

二、韭菜的营养成分

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。

《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g

看了上面文章中对感冒咳嗽能吃韭菜吗这个问题的解答,相信你知道感冒咳嗽是最好不要吃韭菜的吧。我们都知道在中国的饮食文化中,各种食物都是有着一些适宜食用人群和不适宜食用人群的,这些不适用食用人群最好是不要吃这些食物。

TAG标签:咳嗽 感冒 韭菜 #