你爱吃油炸食品么，今天推荐给你一份油炸小吃大全

油炸食品近年来一直是年轻人的夜宵首选，一提到油炸食品，你先想到的一定是炸鸡，“炸鸡配啤酒”也是夜宵的完美搭配，其实油炸食品除了炸鸡，在夜市小吃摊上我们还能见到或者吃到很多油炸小吃，甚至我们的一些中式早餐也离不开油炸小吃，今天，小编来给你推荐一份油炸小吃大全。

油炸小吃大全

一、蔬菜类

其实像一些含水分量少的蔬菜一般都可以油炸着吃，比如油炸土豆、油炸茄子、油炸玉米，油炸地瓜，油炸菜花，油炸韭菜，油炸辣椒，油炸香菇，油炸莲藕等等甚至是一些类似菠菜的绿叶蔬菜，但像西红柿那样多汁的蔬菜就不适合油炸了，因为水分太多，容易让油飞溅，烫到手就不好了。

二、肉，海鲜类

能做油炸小吃的肉类其实就有很多了，平时我们吃的到的肉都可以做油炸小吃，最常见的像炸牛排、炸牛柳、炸牛肉串、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉串、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸鸡皮，炸鸭肠，炸鹌鹑，炸里脊肉、炸火腿肠、炸羊肉串、炸鱿鱼、炸骨肉相连、、炸蚕蛹，炸鱼(很多类)，虾，其他海鲜等。

三、主食类

一些油炸面食还是我们餐桌上常见的食物，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸油条、炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋、炸油炸糕等。

虽然油炸食品很受欢迎，但在制作油炸食品的时候也应该注意保护皮肤、眼睛和呼吸系统，从事油炸食品工作期间,由于高温的原因,油容易炸沾到手、面部皮肤和眼睛等部位,从而导致这些部位的伤害,所以,进行油炸工作时,应做好这些部位的防护,例如,带上手套和护目镜等。同时,油炸食品时,会产生大量的油烟,长时间吸入油烟气体,会对呼吸系统造成伤害，要注意食用的量。

以上是小编自己想到的平时吃到的一些油炸小吃，在人们的日常生活中，这其中很多都是很受大众欢迎的油炸小吃，在街头巷尾的小吃摊上都被很多人选择，虽然食用油炸食品对人体健康不利，但大家还是抵挡不住美食的诱惑，那么还有哪些油炸小吃是小编没有提到的呢，大家也可以研究属于自己的油炸小吃大全。