竹蛏怎么洗才干净？正确步骤要清楚

竹蛏虽然是一种好吃的食物，但是它同样也是一种很难清洗干净的食物。众所周知，若是竹蛏清洗不到位的话，它容易残留一些沙子，这些沙子严重影响了它的味道，因此我们一定要清洗干净竹蛏。那么，竹蛏怎么洗才干净呢?下面就让小编来讲一讲竹蛏的正确清洗步骤吧。

一、竹蛏怎么洗才干净？正确步骤要清楚

1.首先把买回来的竹蛏放入一个干净的水盆里面，然后水盆里面放入清水，清水要没过竹蛏。

2.往放竹蛏的盆里面，加入一点食用盐，水的咸度就跟我们平常喝的盐水就可以了，只有达到了这个咸度，竹蛏才可以吐沙子。

3.放入食用盐之后，再加入几滴香油，放入香油之后，过几个小时后，我们就可以看到盆底有很多脏东西了。

4.洗的过程中，我们要多次换水，换水量就保持第一次就好。

5.按照以上的方法洗几次，竹蛏就干净了，想要判断竹蛏是否干净，大家可以挤一下它的吸管，如果没有沙子就代表洗干净了。竹蛏怎么洗才干净?

二、竹蛏的烹饪技巧

其实烹饪竹蛏的方法很简单，等等竹蛏吐完沙子以后，大家可以用小刀子轻轻的划开竹蛏的背面连接处，然后再放入煮开的水中，煮一会儿，再次加入葱末，煮熟之后就可以捞出来食用了哦!煮竹蛏不需要放过多的调料，太多的调料只会让竹蛏失去它原来的味道，想要品尝竹蛏的原汁原味，大家在煮竹蛏的时候就放点盐，葱，姜就好了，越简单的材料才能把食物的营养保存的更好，大家可以试一试。

经过以上的讲解后，大家知道怎样洗竹蛏了吗?还有大家用以上的方法还是没洗干净竹蛏的话，小编再教大家一个妙招，就是食用竹蛏的时候，我们只要把它的沙袋去掉就好了，但是这个妙招只能帮助我们去除竹蛏的肉，所以还是比较浪费的，想要品尝更多竹蛏味道的朋友，就不建议用这个方法了哦!