汾酒的产地在哪里？汾酒文化你知道多少？

以上就是关于汾酒的产地作出的相关解答，小编相信大家不仅是对汾酒的产地有所了解，还对其历史文化有了更进一步的了解了吧!大家平时遇到自己故人一起喝酒的时候，不妨谈谈酒文化，小编相信你一定会给你的好友留下一个非常深刻的印象!

汾酒的产地

我们平常所说的汾酒其实就是叫杏花村汾酒，汾酒的原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒位于山西杏花村，山西省境内，晋中盆地西部、吕梁山东麓的汾阳市杏花村。

汾酒是清香型白酒的代表，我国“八大名酒”之一，汾酒历史非常悠久，在史籍上有着较为详细的记载。

《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。在史籍的介绍里面，有关杏花村酿酒的记录非常多，特别是清朝时期。

一首杜牧的七绝《清明》—“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”充分显示出汾酒的历史悠久

但诗中的“杏花村”却众说纷纭，或云在山西的汾阳，或云在安徽的池州贵池。而汾酒一定是产自山西的杏花村了。

汾酒的酿制采用特制的大曲做酒引，以汾酒原产地特有的绿色高粱为原料，汾酒具有色、清、香三绝，酒体晶莹如玉汾酒的口味素来以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外都有很高的知名度和美誉度。

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