孕妇吃牛肉好吗？有什么禁忌呢？

牛肉我们知道营养价值很高，而且对于人体有强身健体的作用，但是孕妇吃牛肉好吗？有什么需要注意的事项呢？需要我们做什么呢？有什么样的营养价值与作用呢？孕妇吃牛肉有什么样的禁忌呢？那么我们就一起来看看孕妇吃牛肉好吗？以及一些注意事项。

一、孕妇吃牛肉好吗

孕妇是可以吃牛肉的，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，因此孕期吃一些牛肉有助于增强准妈妈们的抵抗力，此外牛肉中含有大量的铁元素，有助于预防孕妇缺铁性贫血。

此外牛肉中的锌含量也非常高，锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%。

牛肉内含人体所需多种必须氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸，钙、铁、磷等成分。具有补脾和胃、益气增雪、强筋健骨的作用，适合孕妇食用。孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。至于老辈说的宝宝会变黑，不会说话之类的都是无科学根据的。

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。而每一百克的牛腱含铁量为三豪客。约为怀孕期间铁建议量的百分之十，含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的百分之七十七。营养价值比一般天然食品高。要知道如果孕妇在怀孕期间缺铁，产后应该及时补充，否则身体缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益。有助于皮肤，骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病。对胎儿的神经发育容易产生不良影响，牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为百分之二十一到百分之二十六。而对全麦面包中的锌只吸收百分之十四。因此孕妇是可以吃牛肉的，而且吃牛肉还有很多好处。

二、孕妇吃牛肉孩子会变黑吗

怀孕时吃了黑色的牛肉宝宝就会变黑吗?当然不会，这是没有科学依据的。有人怕变黑所以就对黑色食物敬而远之，其实大可不必有这样的疑虑。并没有任何证据显示吃黑色食物会让宝宝肌肤变黑，宝宝肤色的黑或白决定于体内的麦拉宁色素多少及分布形态。

我们的肤色有天生基因和后天生活习惯来影响的。如大量紫外线照射等，跟黑色食物并没有什么关系。甚至在日本黑茶与黑糖为原料的良药因治愈了当年允恭天皇长久以来的顽症，而大受日本人欢迎，被视为“不朽的食物”。现代营养认为“黑色食品”不但营养丰富。而且有显著的抗老化的美容功效，是真正的美容圣品。

但是牛饲料中添加的6种促生长激素分别是：天然类固醇雌二酮、睾丸激素和黄体荷尔蒙;人造荷尔蒙折仑诺、乙酸去甲雄三烯醇酮和醋酸美伦孕酮。屠宰时这些荷尔蒙并不能全部通过新陈代谢发生变化。 孕妇常吃牛肉对胎儿也会造成影响，虽然牛肉含有丰富的蛋白质，但是准妈妈一定要控制吃牛肉的数量。

孕妇吃牛肉好吗，是很好的哦，而且也有很好的作用的，对于我们来说是也是特别的好的，而且也有很好的营养价值，我也把一些具体的做法简单的给大家做了一个分享，大家可以试试，这样是真的很棒的呢，孕妇吃的东西还是要谨慎点比较好哦。