广州红毛丹注意事项
红毛丹是水果的一种，和荔枝有着很多相似之处，富含大量的维生素和微量元素等营养物质，但是任何食物都有相克性，如果不了解的话可能会出现一些问题，所以要有一定的了解，今天就给大家介绍一下吃广州红毛丹需要注意的事项，防患于未然。
一、广州红毛丹介绍
红毛丹具有很多功效，形似荔枝，是非常珍贵的水果和菜，含有丰富的维生素c，可以促进皮肤的保养，减少水分的流失，让皮肤始终保持一种年轻的状态。但是红毛丹也有一些饮食的禁忌，如果不小心和其他食物同吃，可能会形成危害，对肠胃可能会有破坏。那红毛丹不能和什么同食呢?
注意红毛丹相克食物：红毛丹+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏维生素C。红毛丹+海鲜：海鲜中含有五价砷化合物，红毛丹中富含维生素C，两者同食的话，会产生“砒霜”，可让人中毒。红毛丹+猪肝、牛奶：猪肝和牛奶会将红毛丹的维生素氧化，使维生素失去作用。
二、吃红毛丹的注意事项
1、有些人不能吃红毛丹患有消化性溃疡、胃炎以及出现胃热现象的人不宜吃红毛丹。另外，平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病的孕妇不宜多吃。
2、红毛丹的果核膜不能吃红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，对孕妇来说可是很严重的事情，因此食用时一定要将这层膜剔除干净，避免误食。
3、注意选购红毛丹新鲜的红毛丹颜色鲜红，稍微带点青色是正常的。在果壳外面的“触角”非常柔软而且坚韧。如果不新鲜或者摘下来时间长的红毛丹果壳会发黑发暗，摸一下果壳上的毛刺，会比较硬且有刺手的感觉。但要注意避免买颜色过于鲜艳的红毛丹，红毛丹太红一般是添加了人工合成色素，很多人工合成色素对人体有伤害作用。
4、红毛丹要即买即食红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
5、吃红毛丹要洗干净红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。
广州红毛丹的作用是非常大的，虽然不常见，但是总会遇到的，所以上面介绍的一定要记下，食物的相克性还是很严重的，轻者是营养的流失，重者则会有生命危险，如果吃了红毛丹，尽量不要很快就吃猪肝、黄瓜、海鲜等食物，尤其是吃海鲜，会引起中毒。
