荨麻疹能吃牛肉吗？荨麻疹需要注意什么

对于荨麻疹大家也是很熟悉的，因为它也已经成为了我们当今社会很常见的疾病之一。荨麻疹患者在生活的各个方面都是需要很注意的，特别是在饮食这一块上，有很多的荨麻疹患者因为不注意饮食而导致病情逐步加重。今天我们这边来讲一讲荨麻疹患者能不能吃牛肉？荨麻疹患者在饮食上适宜吃什么？

荨麻疹能吃牛肉吗

一、荨麻疹应慎吃牛肉

1、牛肉是发物

中医认为牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物，尤其是一些过敏性疾病，像荨麻疹这类疾病就最好不要吃牛肉，以免诱发加重病情。

2、牛肉是热性食物

牛肉性热，食之过多身体会摄入大量的热量，容易引起体内的组胺物质大量释放，而这种组胺物质对荨麻疹患者来说就是发病源头，一旦这种物质过多，荨麻疹病情就会加重，因此建议不要吃。

3、牛肉可能是过敏源之一

牛肉、羊肉都含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，是属于容易引起过敏的食物之一，一般属于过敏体质的人群是不宜吃牛肉的。

二、得了荨麻疹吃牛肉会怎样

1、没事

对于荨麻疹患者来说，若是在荨麻疹期间吃少量的牛肉，通常不会有什么问题，但吃多了可能会有以下危害。

2、可能引起上火

牛肉性热，若是吃多了会引起患者口舌泛红、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛等上火症状，在荨麻疹期间又加上上火，患者会更加不适。

3、可能加重荨麻疹病情

牛肉也可能是导致荨麻疹的病因，若患者对吃牛肉过敏，那么即使是吃了一点也会引起加重荨麻疹病情，若吃太多，则会因牛肉的温热而助阳，使患者体内热气旺盛，促使其他病情的发作，加重病情。

三、荨麻疹适宜吃的食谱

1、马齿苋绿豆饮

原料：马齿苋30克，绿豆衣20克，乌梅20克，地骨皮20克，干地龙15克。

做法：清洗干净马齿苋并切碎，然后倒入锅中，加入乌梅、绿豆衣、地骨皮、干地龙、适量清水，一并煎煮30分钟后，滤渣取汁即成。每日饮用2次。

功效：清热息风。适用于急性荨麻疹。

2、生姜糖醋饮

原料：生姜50克，葱白30克，乌梅15克。

做法：将上述3味原料放入锅中，加入适量清水煎煮成汤汁即成，加红糖调味。分3~4次饮用。

功效：生姜、葱白祛风散寒，乌梅抗过敏。适用于风寒型荨麻疹。

3、玉米须红糖水

食材：玉米须10克，红糖适量。

做法：将玉米须用布包好，加水煎煮，加入红糖拌匀后，去除压米须。每日1剂，可连服8~ 10日。

功效：抗过敏。适用于荨麻疹。

四、荨麻疹不能吃的食物

1、海鲜、腥发食物

得了荨麻疹不能吃一切海鲜和发物，如鱼、虾、蟹、贝类、公鸡、羊肉、猪头肉、鹅肉、竹笋、豆腐乳等。急性发病的原因尚未明确时，凡疑为导致过敏的食物，如牛奶、鱼类、鸡蛋、大蒜等，均需慎食。饮食尽可能简单化些，一旦发现某种食物是“致敏原”，应立即停止停食。

2、辛辣、酒类等刺激性饮料

得了荨麻疹不能吃辛辣、酒类等刺激性食物如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、白酒、茴香、桂皮及各种酒类饮料。食之则生热化风，可加重病情。遇热而发病者，属风热型荨麻疹，尤当忌口此类食物。

3、生冷食物

得了荨麻疹不能吃生冷食物，如萝卜、竹笋、绿豆芽、西瓜、草莓、梨、桑椹、柑、橘及冷饮等，可使局部巨球蛋白发生聚集，释放过敏毒素，而引起风团，故应忌食。

4、浓茶、巧克力

得了荨麻疹不能吃浓茶和巧克力。这类食物能使血管周围释放活性物质，使皮肤产生剧痒，不利于病情恢复。

5、油炸、烧烤

得了荨麻疹不能吃油炸和烧烤。这些食物温燥助热、且不容易消化，在肠道滞留时间过长，容易产生蛋白胨和多肽，增加过敏的概率和加重瘙痒。

荨麻疹能吃牛肉吗？通过我们上面的分析，对于荨麻疹患者来说吃牛肉所带来的风险跟吃它所带来的营养效果是不成比例的，所以建议还是不要吃牛肉。上面我们也介绍了几种荨麻疹患者适宜吃的食物，荨麻疹患者可以尝试着做一下，亲自动手做的会更加美味的；对于哪些不能吃的东西还是要坚决不吃的。