醋有什么好处，在食用醋的时候需要注意些什么

醋，想必，这是人们都知道的一种调味品了吧。人们多以醋来进行菜品这间的搭配，在日常生活中，喜欢用醋的人们也是非常之多的。当然除了食用醋之外，还有一些果醋。那么醋对人体有哪些好处，及其注意性的事项呢？以下小编就有整理到，一起来看看吧！

一、醋有什么好处

1.正常人的血液多呈“弱碱性”，但是如今很多人因饮食失衡且作息不正常，体内PH值严重失衡，适量的喝醋，能够平衡身体的PH值，有利于身体健康。

2.醋中含丰富的氨基酸，能顺利溶解身体中过剩的乳酸，减少体内囤积的脂肪，辅以运动，能起到很好的瘦身效果。

3.在感觉到身体疲劳的时候，适量的喝一些醋，有能够缓解的。

4.可以使肌肤变得更细腻光滑，醋中的一些酸性物质有抑菌杀菌并促进新陈代谢的作用，长期喝有美容的作用。如柠檬醋，喝了之后可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长.令肌肤细腻光滑。

5.醋有帮助骨骼吸收钙质的作用，预防骨质疏松，使骨骼发育更完善，身体更挺拔。

6.喝醋还有开胃健脾、增强食欲的作用，促进肠胃对蔬菜水果中维生素C的吸收。在降血压、预防流感病毒上也有一定的效果。

二、食用醋的注意事项

1.专家建议，每天饮1-2杯经过稀释的醋，食用过量对肠胃的刺激会比较大，并且容易增加体内的酸性，影响健康。

2.空腹喝醋会刺激到胃黏膜，进而分泌过多的胃酸，引起身体不适。建议饭后一小时喝一杯稀释后的醋，避免刺激肠胃的同时促进消化。不能在吃饭前先喝一大杯，空腹不能喝醋，肠胃功能障碍的人更要少喝醋。因为吃饭前如果分泌过多胃酸很容易刺激到肠胃道。市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。

3.普通的食醋酸性很强，并且味道很单一，因此果醋成为了大部分人的选择。但是果醋中会含有大量的糖分，长期喝有可能会增肥。

4.下午喝果醋除疲劳。在经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，绝对很好的解乏效果。果醋中含有的物质，能清除乳酸，起到消除疲劳的作用。

醋有什么好处？可以让人们的身体达到健康化，而且还可以对肌肤产生非常好的效果。但是需要注意的是，一次性饮用醋的话，不可以过多了。是在食用的时候，也不可空腹食用哦，这是会伤害到人们的身体的。以上我们可以看出醋对人体好处还是很多的，可以经常食用到哦！