安徽必吃的小吃有哪些？这些不可错过的小吃！

安徽处于我国南北方的交界处，风景宜人，人杰地灵。安徽美食的名气也是非常大的，其饮食文化更是颇具特色，注重原汁原味，甜咸适宜。安徽的小吃也是品种繁多，味道鲜美，让人印象深刻。那么安徽必吃的小吃都有哪些呢?让我们一起去一探究竟吧!

安徽必吃小吃

1.火腿炖甲鱼

说起安徽必吃的小吃，让人首先想到的必然是火腿炖甲鱼啦。火腿炖甲鱼是徽州山区才有的一种叫做“沙地马蹄鳖”的食材为主做成的一道菜，其口味鲜香，吃完后唇齿留香，是安徽小吃中绝不容错过的一道小吃。

2.杨梅丸子

提到安徽菜，人们自然而然的会想到“杨梅丸子”了。大家可不要被它的名字给欺骗了，它虽然叫做杨梅丸子，却是一道荤菜。“杨梅丸子”是用杨梅汤、肉和蛋制作而成的，因为外形和颜色与杨梅相似而得名。这道小吃口味香甜中夹杂着杨梅的酸梅，吃起来香而不腻，让人爱不释手。

3.虎皮毛豆腐

“毛豆腐”可是安徽的传统名小吃了，利用人工发酵使豆腐表面长出一层白色绒毛，因此而称为“毛豆腐”，虎皮毛豆腐就是煎炸过后的毛豆腐，食用时再加上特制的辣酱，那个味道，堪称一绝。

4.黄山烧饼

顾名思义，黄山烧饼就是安徽黄山一带的特色小吃，它还有一个名字叫做“黄印烧饼”，黄山烧饼表皮酥脆，色泽金黄，一口咬上去，酥脆爽口，黄山烧饼具有多种口味，每一种都让人回味无穷。

5.行密贡鹅

行密贡鹅也叫巫山贡鹅，其历史悠久，源于唐朝乾隆年间。行密贡鹅的“鹅”指的是卤鹅，卤鹅肉质细嫩、滑而不腻、骨里透香。其味道醇厚，鲜香细腻，让人赞不绝口。

6.淮南牛肉汤

在安徽江淮有一道家喻户晓的小吃—淮南牛肉汤，利用传统工艺经久熬制，其味道醇厚，鲜香爽辣，尝过的人都说好。

看完了安徽的美食攻略，了解了安徽必吃的小吃，你有没有心动呢?当然了安徽的小吃可不止这些哦，还有很多没有提及的，比如：乌饭团、格拉条等等，每一种都会让人流连忘返。大家如果有机会来到安徽，一定要亲自去尝尝这些必吃的小吃哦。