白芸豆和什么一起煮好

白芸豆是可以作为炒菜，也可以作为炖菜来吃的一款美食，大家知道白芸豆和什么一起煮好呢，可以看看文章对于白芸豆这款美食的介绍，这款美食的口感还不错，多吃这款美食可以调理我们的身体，这款美食做成的食物口感比较清淡哟。

白芸豆和什么一起煮好

椰汁芸豆鸡汤的做法

材料:鸡、芸豆、椰汁、葱姜、白酒、盐。

做法:

1、将芸豆清洗干净,水中浸泡一夜,把鸡去除内脏,清洗干净(尤其是嘴部一定要清理干净)。

2、然后放入锅中,加入清水,加入部分葱姜,加入1小勺白酒。

3、然后开火,水开后,用勺子不断把水浇在鸡身,然后将水和血沫一起倒掉。

4、往锅里另添适量温水,椰子上插一吸管,不断摇晃,将椰汁倒入锅中,然后将泡胀的芸豆放入锅中。

5、中火烧开,将汤表面的浮沫和浮油撇掉,转最小火,炖煮1个半小时,开锅加入1小勺盐。

6、再炖煮10分钟即可关火。

冰红茶芸豆的做法

材料:白芸豆、红茶、番茄干、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、将白芸豆用水浸泡一夜,番茄干浸泡20分钟。

2、红茶放入茶包中,将泡好的芸豆倒入砂锅中,放入红茶包。

3、放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅。

4、放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了。

芸豆土豆炖鸡的做法

材料:芸豆、土豆、小香菇、草鸡、葱、姜、蒜、八角、干红辣椒、料酒、酱油、油、蚝油、盐、鸡精。

做法:

1、芸豆冲洗干净后,择去两侧的老丝,掰成小段备用。土豆去皮,切滚刀块备用。

2、小香菇洗净,顶部打十字刀,为的是容易入味儿。

3、草鸡洗净切块,焯水备用。

4、葱切段,姜蒜切片,八角备用。

5、起炒锅,热锅凉油,爆香葱姜蒜和八角。喜欢吃辣的可以同时爆香干红辣椒。

6、下鸡块,煸炒均匀。加入少许料酒,煸炒均匀。下酱油炒匀。加入蚝油,煸炒均匀。

7、注入热水,没过鸡块即可,烧开后,打去浮沫。

8、盖上锅盖焖炖片刻。

9、一次加入土豆、芸豆、香菇。

10、翻炒均匀,盖上锅盖,继续焖炖。

11、全部材料炖熟后,加入适量盐调味。加入几个干红辣椒,只要出点儿辣味即可。最后加入少许鸡精,关火,翻炒均匀。

白芸豆烧鸭掌的做法

材料:鸭掌400克、白芸豆200克、姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。

做法:鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好。白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用。鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好。另锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香。然后把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀。加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮1个小时。中途翻动二、三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。

我们清楚的了解到了白芸豆和什么一起煮好以后，我们可以看看这款美食的做法技巧，喜欢吃这款美食的人可以自己尝试经常做这款美食给家人或者朋友吃，相信你的家人或者朋友也一定爱吃这款美食的，这款美食也是受到孩子们喜欢的一款美食。