桃胶是什么东西

最近无论是在网络上还是现实当中，我们都能听到桃胶两个字。这种食物最近十分的火爆，如果细心的朋友到附近的甜品店，也会发现菜单上会有一些甜品带有桃胶。而就算是品尝过桃胶的朋友也还是会有很多人不知道桃胶到底是什么东西，那么今天我们就来说一说桃胶是什么东西呢?

一、桃胶是什么东西

每一颗生产桃子的桃树上面都会分泌出来一种油状的物质，这种物质被称为桃树油，经过空气的氧化和化学物质的反应就制作而成了一种颜色看上去浅黄色的液体，这样的液体摸上去有一些粘稠，等到进一步加工进行干燥处理等步骤之后，就会变成一种颗粒形状的固体，是一种天然的树脂，颜色大部分都是浅黄色且透明的。采收的季节夏末初秋的时候最多。

二、所有树上的桃胶都可以用来吃吗

有些人一听说是每棵桃子树上自然生产出来的一种天然树脂，就会觉得那一定是每颗桃子树上生产出来的桃胶都是可以用来食用的。

其实这是错误的想法，桃子树生产的桃子不同，品种也是不一样的，并不是所有的桃子树，生产出来的桃胶都可以供人们食用。

水蜜桃的桃树分泌出来的桃胶是最好的，并且桃胶还是需要人工加工的。在购买成品桃胶这种桃胶的时候也还是需要注意，千万不要买到添加工业胶的桃胶。这种桃胶吃上去没有很大的区别，但是时间久了对于身体会造成很大的伤害。

桃胶是什么东西?相信大家看到这里之后，都已经有了最正确的答案。桃胶并没有什么特殊的味道，吃起来的口感也非常像是果冻，也因此绝大部分桃胶都会用来制作成甜品，非常受女性的欢迎，尤其到了夏天，把桃胶制作成甜品之后，放到冰箱里进行冷藏，冰冰凉凉的清爽又解渴。