摇滚沙拉，为何”摇滚“

沙拉是一种以蔬菜水果为主食的菜，深受广大减肥人士的喜爱，因为它不仅可以充饥补充人体所需的营养，还没有过多的热量，不会变胖。现在一款摇滚沙拉风靡各个地方，不知道你吃过没有，如果你没吃过的话，下面就为大家介绍摇滚沙拉的做法，让大家在家也可以制作！

摇滚沙拉的做法

一、第一种

用料：

生菜和苦菊适量、圣女果3-5个对半切开、美式火腿肉2片、西蓝花适量、紫薯适量、玉米适量

做法：

1、紫薯上蒸锅蒸熟 切小块备用

2、西蓝花 玉米沸水煮两分钟捞出备用

3、生菜苦菊垫底

4、圣女果对半切开铺匀

5、两片美式火腿肉可以用平底锅煎一下 也可以直接铺

6、依次放煮熟的西蓝花 紫薯 玉米

配自制油醋汁：

1、准备一个密封瓶

2、橄榄油 苹果醋1：1

3、放少许芥末酱 蜂蜜 生抽

4、撒上少许黑胡椒

5、改上瓶盖使劲摇

配好的油醋汁 味重 有点呛鼻 但是配上沙拉味道一百分

二、第二种

材料：

生菜、黄瓜、樱桃番茄、紫甘蓝等等可以生吃的蔬菜

炒熟的坚果一把(杏仁、开心果、腰果、花生皆可)

做法：

1.所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里。

2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油(喜欢的话还可以放一点醋)。

3.盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可。

注意：

1、不喜欢吃蔬菜沙拉?换成各种水果，切块加上适合搭配水果的沙拉酱或者其他酱料，同样上下左右摇摇就是一份可口的水果沙拉。

2、嫌各种调味料品种多太复杂?换成橄榄油加盐，上下左右摇摇，简单吧?吃的健康味道也很棒哦!

3、营养学的角度来说，随吃随做，别因为想要入味而放置好几个小时，营养都随时间溜走啦。

4、最后的那把坚果，起到点睛的作用，别因为偷懒而省略哈。

“摇滚沙拉的名字让人拿不准到底是什么沙拉，搞不清里面有什么东东，因为摇滚让人想起的是“疯狂”两字，但其实沙拉中的食材组合非常简单，不黑暗，也不“疯狂“，沙拉的颜值因材料的色彩配搭而变得很高，品种很丰富，有粗粮、鸡肉、蛋、虾与果蔬，营养齐全，热量不高，维生素超多，抽空做好，饿了摇一摇，美味马上来，在下午茶时段吃，又不至于过饱，挺健康的，作为减肥餐也是很好。”

上面为大家介绍了两种摇滚沙拉的做法，平常我们在家也可以制作。其实沙拉里面也不一定全是蔬菜水果，适当加上一些肉类也是可以的。摇滚沙拉非常好的一点是买我们制造完成后扭伤盖子就可以带走，无论是上班还是去郊游都十分方便，你学会了吗？