樱桃的成分究竟有哪些

相信有很多人都知道樱桃吧，是很多人生活中必不可少离不开的东西。樱桃是有人知道，但樱桃的成分呢？了解这个的人应该是少之又少，喜欢它也可能只是因为它的口感。今天我就来给大家介绍一下樱桃的成分吧，下面就让我们一起来看看吧!

一、樱桃的成分

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

二、樱桃的介绍

樱桃，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。

三、樱桃的主要价值

1.性能

味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

2.用途

用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精;血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

3.用法

生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

四、适合人群

1.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

2.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

3.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

4.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

5.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

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