养生粥的做法有哪些
人们的生活质量逐渐提高,现代社会中人们也越来越注重养生,除了用一些保健产品和运动之外,饮食是非常关键的一个过程,就会出现各种各样的养生食谱,在这里就给大家推荐一些养生粥,适合早晚喝,对身体的健康有着很大的功效,学习一下吧。
养生粥的做法
【皮蛋瘦肉粥】
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
5、最后放入葱花即可。
【紫薯山药粥】
1、山药/紫薯去皮,切滚刀块
2、大米放入电饭锅,加适量水
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时
【南瓜粥】
1、南瓜去皮切块
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
【鲜菇鸡肉粥】
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【紫菜虾米粥】
1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟
2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎
3、葱姜蒜放入油锅爆香
4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜
5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油
6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可
【虾粥】
1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
【菠菜猪肝粥】
1、大米提前浸泡30分钟
2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力)
3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用
4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~
【小米粥】
1、米洗净,冷水烧开后放入小米
2、煮开后,改小火煮
3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
养生粥的做法有很多,可以做成甜的,也可以做成咸味的,可以根据自己的爱好来做,工作非常忙碌,有时候早餐顾不上吃,没关系,稍微早期几分钟,就可以简单的做一道美味的养生粥,既补充了需要的营养物质,又能享受美味,真的是一件幸福的事情。