清凉麻爽的花椒的功效与作用有哪些

花椒是很常见的调味品，在一些辛辣的菜肴中更是经常见到它的身影。花椒是川菜中不可或缺的一种调味剂，有了它，菜肴会变得麻辣爽口，十分过瘾。花椒自身携带的独特香味更是让人闻了之后食欲大增，加之它圆形的造型，使人十分想大饱“口福”一番。那么作为普通的调味品的一种，食用花椒对我们的身体有什么益处呢？花椒对我们的身体有什么作用与功效呢？我们一起来看看吧。

花椒的功效与作用

1、花椒可以去除体内的寒气

大家都知道川菜中尤其喜爱花椒这一调料，不仅仅是因为他们独特的饮食习惯，更是因为他们的山地环境。四川被称为“山城”，是一座建在山上的城市，而山是湿气寒气尤为重的地方，四川人习惯吃花椒的习惯，使他们避免了因地形而带来的湿寒困扰。

2、花椒可以增加食欲

花椒的香味隔着很远就能闻到，它的香味既有青涩的植物的清香，又有香料特有的香味。它的香味能够促进唾液的分泌，使人食欲大增。花椒除了单独使用，也可以和普通碘盐一起翻炒，翻炒之后就成了小孩子十分喜爱的椒盐。

椒盐的味道比一般的盐更叫香，这就是花椒的作用。很多小孩子不吃花椒却十分喜爱椒盐的味道，小孩子食用椒盐也有食用花椒的相同功效。椒盐排骨，椒盐大虾，椒盐鸡翅，这些都是小孩子爱不释手的菜肴，赶快学起来吧。

3、花椒可以抑制口腔溃疡，减少口腔中的细菌

花椒在作为香料之前，也是一种植物油含量很高的植物，它富含的植物油可以挥发口腔内很多细菌。它含有的独特成分更是有杀菌抗菌的效果。

民间更是有一种说法，叫做嘴巴烂了就去吃一顿火锅，吃完火锅嘴巴就好了。其中的缘由就是火锅中的花椒。这也算是食疗法的一种，吃了美食，又治疗了口腔溃疡，听起来是不是很神奇呢？不过，如果口腔溃疡严重的话还是避免吃辛辣食物，尽早去检查。

花椒可以去除体内的湿气，很适合体内湿气重，内火旺盛的人群。食用花椒也可以降低高血压，适量食用更能起到扩张血管，加速血液循环的功效，对血管很细的一些老年人来说更是大为有效。正确利用食物中的有益成分，既吃到了美味的佳肴，又可以保持身体的健康，何乐而不为呢？食疗法是最有用的治疗，相信大家看了这些也一点迫不及待的去尝试带有花椒的食物了吧，一起健康的享用美食吧。