保护肝脏的食物有哪些

你知道为什么你脸上会长痘吗?其中有个关键因素就在你的肝脏上。你是不是吃了什么垃圾食品，导致你的肝脏解不了毒。最后就都聚集在脸上了。是不是不想要那满脸的痘痘痘印呢，那就跟我一起来看看保护肝脏的食物有哪些吧。

保护肝脏的食物有哪些

肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等，肝脏也制造消化系统中的胆汁，是人体内脏里最大的器官，又是新陈代谢的重要器官。所以一定要保护好肝脏。

一、水果

1、草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘

柑橘富含大量vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化去火，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李子

李子含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、香蕉

香蕉性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

二、肉类

1、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

2、甲鱼

甲鱼有滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

三、保护肝脏膳食食谱

1、枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。　　

2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。　

3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。　　

4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。

2、绿豆汤

做法：

1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;

2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。(此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)

以上就是今天给大家分享的保脏的食物哦。不管是帅气的男孩子还是可爱的女孩子，要想拥有鸡蛋一样的皮肤，没有痘印没有痘痘，就要先学会养好你的肝脏哦。还要提醒一下肝脏的排毒时间为晚上11点-凌晨3点，记得保持深睡眠哦。