什么粥解酒

生活中竞争时代，现在大家很多人平时的应酬也在不断的增多，家庭、朋友、同学聚会都难免少不了喝酒这个环节，而这样的话难免都有喝醉的时候。喝醉过的人都知道酒喝多了会非常难受，而且可能还会发生呕吐现象，这时候必须要喝一些解酒的东西，据说粥可以解酒，那么下面小编要给大家介绍的是“什么粥解酒”。

   一、什么粥解酒

1、鸡内金粥

材料：鸡内金5克，大米50克。

做法：先将鸡内金择净，研为细末备用。再取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3~5天。可健胃消食，固精止遗，解酒，适用于消化不良、食积不化、酒积不醒、小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系统结石等。

2、葛根粥

材料：葛根10克，大米100克，白糖适量。

做法：将菎根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取法，加大米煮粥，待熟时调整入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟取食，每日1~2剂，连续3~5天。可发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴。适用于外感风热头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等。

3、枳椇子粥

材料：枳椇子10克，大米100克。

做法：将枳椇子择净，放入锅中，加清水适量浸泡5~10分钟后，水煎取法，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5~7天。可除烦渴、解酒毒，适用于酒醉烦渴、心胸烦闷、恶心呕吐等。

4、高良姜粥

材料：高良姜5克，大米50克，白糖适量。

做法：将高良姜择净，水煎取法，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日1剂，连续3~5天。可温暖脾胃，散寒止痛，适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等。

5、黄精粥

材料：黄精10～30克，粳米50克，白糖适量。

做法：选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。

6、玉竹粥

材料：肥玉竹50克，玉竹20克，粳米50克，冰糖。

做法：先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。

看完此文，大家可以掌握几种解酒粥的做法，“什么粥解酒”这个问题也就解决了，酒喝多了会伤身，建议少喝为好。即使推脱不了，最好避免喝烈性酒和白酒，啤酒也是一种很好的选择，比较适合大众的口味，另外要注意的就是人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西。