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新鲜水果茶配方大全快来学起

夏天到了,很多人都在烦恼夏天应该喝什么,南方的人特别喜欢喝茶,经常在夏天喝的茶都有消暑气去燥热的功效,比如说菊花茶,茉莉花茶。但是最近几年,水果茶开始迅速进入了人们的视线,特别是女生,越来越多的女生们开始关注水果茶,今天,我们就来分享新鲜水果茶配方大全。

新鲜水果茶配方大全快来学起

新鲜水果茶配方大全,万千女生们的最爱!

1、花式鲜果茶

材料 各式鲜果橙子1-2片,奇异果1-2片,草莓一个,红茶(冰糖或砂糖,可加可不加)做法1.红茶泡好备用 橙切片,奇异果切1-2片 草莓对半切好。

把鲜果放入杯内,倒入热茶泡3分钟左右即可 。

小诀窍如果喜欢甜可加入适量的砂糖或者冰糖调味!

2、水果红茶

材料 金桔,橙子,苹果,普洱,蜂蜜,水做法1.烧壶热开水将普洱茶沏好,滤去茶渣,倒进玻璃壶内,点燃底座里的酒精灯加热玻璃壶。

金桔切成两半,苹果去皮去核切成小方丁,橙子圆切成两片。

玻璃壶内的红茶开始冒出一点小汽泡时,就把所有水果放入玻璃壶内煮几分钟。(不必等红茶彻底烧开,以免降低水果的营养成分和香味)

将煮好的水果茶汤倒进小玻璃杯里,待茶温稍凉一点,舀入蜂蜜,搅匀饮用(不加蜂蜜也行)。

一壶水果红茶喝不过瘾,就继续朝壶内填开水,继续将壶放在燃烧的酒精灯底座上加热烧开,不过2泡、3泡后,水果红茶的味道会愈来愈淡。

小诀窍工具:做水果茶的茶具和装茶的小玻璃杯。 有专用的做水果茶的茶具售卖。(我是上淘宝网邮购的,燃酒精灯的那种。) 水果可以自由选配,不必照谱硬搬,但注意水果不要太杂太多。 喜欢哪种水果就以它为主体,这样泡出的水果茶味儿要纯正点。(我喜欢金桔,就多放了金桔,其它的水果是配衬) 做水果茶的方式有很多,无论哪种方式,我认为只要泡出了水果的醇香就是好的。喝水果茶时最好不要空腹,搭配小点心喝。

新鲜水果茶配方大全快来学起 第2张

3、百汇水果冰茶

材料 菠萝半个,腰芒2个,火龙果半个,苹果1个,柠檬半个,菠萝汁1大杯,橙汁400毫升,冰块适量做法1.所有水果切成小块;

放在混合果汁里煮沸后,小火煮8分钟,水果出味即可关火;

倒入杯中,放在装有冷水的容器中冷却,喝的时候放点冰块就可以啦~

小诀窍水果可以随意选择自己喜欢的,我的菠萝汁是做菠萝蛋糕时煮菠萝片的水,如果没有可以换成全橙汁,煮的时候要选砂锅或不锈钢锅,铁锅好像会变色的~

4、鲜果杯子西米露

材料 西米100g,水果适量,水200ml,炼乳30g做法1..西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放西米的碗中

沸水的量要完全没过西米,用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右

直至西米外层呈现透明

将西米捞出,立刻冲冷水

冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上

直至西米吸足水分,涨至2-3倍大

将西米捞出,充分沥干水分

汤锅烧水,水沸后倒入西米

不停用汤勺搅拌,大约煮十几分钟,直到有西米漂浮起来

用汤勺捞起西米,看到西米已呈现透明色,只剩下中间有一个小白点,关火,焖10分钟左右

捞出西米,沥干水分,放到杯子中

加入炼乳,不需搅拌,水果切碎,装饰到杯中即可

新鲜水果茶配方大全快来学起 第3张

炎热的夏天,喝上自己制作的水果茶,不仅生活气氛十足,而且可以放入冰柜,冷藏后马上就能消去一大半的暑气。上述分享的新鲜水果茶配方大全包括4种水果茶的配方做法,还等什么呢?漂亮贤惠的小姐姐们赶快准备食材做起来吧,让自己过一个舒适美好的夏季吧!

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