红枣姜茶的做法 冬天热饮，红枣姜茶 红枣姜茶怎么做

“冬天热饮，红枣姜茶。一杯热乎乎的热茶，每天喝一杯，脸色红润有光泽，年轻似少女。冬天是冰美人，而是美如少女。
红枣、红糖、生姜都有补血补气的佳品。红糖能增加香甜味，红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。红枣煮水喝比生吃更容易吸收，营养更丰富。生姜驱寒，暖胃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣姜茶的做法步骤

• 1、准备食材：生姜、红糖、红枣等食材；

• 2、生姜洗净切丝，红枣清水洗净；PS：红枣带核的要去核。

• 3、把生姜丝、红枣放入锅中；

• 4、锅中加入适量的清水；

• 5、盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮10分钟；

• 6、加入红糖，拌均至融化；

• 7、再熬煮3分钟，盖上盖子焖3分钟即可。

小窍门

1.红糖要挑选天然蔗糖做的；
2.红糖的颜色太深暗沉，含杂质多；
3.生姜可以不去皮效果好，但是口感略差。