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芝士酱饭团子的做法 浓缩车达芝士酱饭团子 芝士酱饭团子怎么做

芝士酱饭团子的做法 浓缩车达芝士酱饭团子 芝士酱饭团子怎么做

食材明细

主料
  • 浓缩车达芝士酱 (适量)
  • 剩饭 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 肉沫 (适量)
  • 蒜末 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 洋葱粒 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士酱饭团子的做法步骤

  • 1、洋葱切末,肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
  • 2、热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。
  • 3、加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味
  • 4、倒下饭炒至粒粒松开
  • 5、倒下少许牛奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)
  • 6、剩起放盘子待凉
  • 7、戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下
  • 8、中间放适量的浓缩车达芝士酱,再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
  • 9、先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
  • 10、油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久),控干油再用吸油纸吸掉多余的油份,即可
  • 11、可沾些番茄酱一起享用