豆浆机版油茶的做法 豆浆机版油茶怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆浆机版油茶的做法步骤

• 1、准备所需材料

• 2、将1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小米、绿豆、黄豆、花生仁（或核桃仁）洗净放入豆浆机内，加至豆浆机下水位线的水

• 3、豆浆机通电，选择“五谷”打第一遍

• 4、第一边打好后，断电片刻，选择“米糊”键打第二遍，此时可在

• 5、黑芝麻放入小火加热的锅中炒熟

• 6、炒熟的黑芝麻加适量盐擀碎备用

• 7、炒锅内加适量油，煸香花椒、八角、干辣椒，小火炒熟两量杯花生米

• 8、炒熟的花生米趁热撒适量盐拌匀，晾凉

• 9、取1/4量杯晾凉的花生米，去红皮，加适量盐，擀成花生碎备用

• 10、打好的油茶倒入碗中，撒上黑芝麻碎和花生碎，淋上香油即可

小窍门

1、打两遍的米糊或豆浆口感非常细腻
2、口味重的朋友可在第10步再撒些盐在碗中