食材明细
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果冰棒的做法步骤
1、糯米粉加清水搅至无干粉,中小火不停搅拌,慢熬至透明起泡熟了状态。
2、停火,加白砂糖搅拌至完全溶化,放凉。
3、芒果去皮切小块,放入硅胶冰棒模中。
4、倒一盒酸奶到糯米糊中,搅拌均匀。
5、将搅拌好的糊,装到硅胶模中,盖上盖,放入冰箱冷冻过夜。
6、硅胶模具很好脱模,可爱的造型,很容易吸引孩子的目光哦。
7、它也想吃了,你呢?要不要也来一根?
8、这根爱心芒果冰棒送给你好不好?
小窍门
1、熬糯米粉时,要中小火慢熬,把水份熬干些,冰棒吃起来就不会有冰渣了。
2、做好后,最好在桌面上震一震,把气泡震掉,这样做出来的冰棒更美观。