怎么做芒果冰沙

夏天到了，很多学生也都放暑假了。放暑假那可是吃货们的福利啊！在暑假期间她们可以吃冰的，这冰的吃，那冰的吃，可谓是停不下来。说到冰的，我会想到冰沙，冰沙里面掺着芒果真是世间美味。可是，很多吃货都是为了吃，却不会做，外面的东西也不见安全。那么。怎么做芒果冰沙？

怎么做芒果冰沙

做法一

1、原料

细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬。

2、工具

搅拌机、豆浆机

3、做法

⑴125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。

⑵芒果切开，取下果肉。

⑶柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

⑷把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成芒果泥。

⑸把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

做法二

1、食材主料

芒果1000g蛋白2个辅料凉开水250g

2、步骤

⑴芒果去皮取肉。我的巨形芒果一个就取了这么多肉啊，留一点果肉切成粒状。

⑵芒果肉放在搅拌机里，加250克的凉开水，搅成糊状。

⑶倒进容量里放冰箱冷冻。

⑷鸡蛋取蛋清打至粗泡，加20克沸腾的开水到蛋清里并用打蛋器快速搅至硬性发泡。(这是生蛋消毒法，猪猪家学的 )

⑸取出芒果浆与蛋白泡拌匀，我为了省时直接用打蛋器低速搅匀， 此时芒果浆的体积蓬松了很多。

⑹加点切粒的芒果肉，更有口感哦! 放冰箱冷冻四小时左右就可以吃喇!

做法三

1、主料

芒果200克、冰块400克、淡奶30ML、糖浆40ML

2、做法步骤

⑴芒果去皮取肉2. 一大杯的冰块量倒入搅拌机中3. 倒入淡奶和糖浆(糖浆做法：水加冰糖1：1熬至冰糖融化即可)

⑵点击碎冰键，搅拌几秒就完成了

做法五

1、材料

芒果300克，鲜奶60毫升。

2、做法

⑴将芒果去皮切成小块，冰冻成冰;

⑵冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;

⑶装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。

做法六

1、原料

芒果4个、芒果原浆、冰块

2、制作方法

⑴新鲜芒果去皮、去核。

⑵放入冰箱的冷冻室，使芒果变硬。

⑶将冷冻好的芒果切成小块，越小越容易搅碎。

⑷放置冰沙机中加少量的冰搅拌，同时加入少许芒果原浆，制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。

就算是平时，我自己也很喜欢吃芒果冰沙呢，现在和我一样爱吃芒果冰沙的女孩子们知道了怎么做芒果冰沙以后，就可以自己在家动手尝试啦，是不是已经跃跃欲试了呢？小编自己已经提前试过了哦，自己制作的冰沙绝对不比外面买的差，快来试试吧！