牛奶吐司布丁的做法 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁 牛奶吐司布丁怎么做

“自己在家做面包、吐司，有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃，还可以像我今天这样做，只需要一杯奶一个鸡蛋，就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆，下面香软软，这样一份，外面店里要卖至少20多，所以你不妨在家自己做！如果你实在想吃却没面包，你可以试试用馒头丁！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶吐司布丁的做法步骤

• 1、吐司两片，鸡蛋一个，牛奶150毫升左右，黑加仑葡萄干适量，白糖20克

• 2、先将吐司片切成2公分左右的小块

• 3、牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗，搅拌均匀

• 4、烤碗里先铺一层葡萄干，再铺一层吐司块，倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块

• 5、撒一层葡萄干，铺一层吐司块，将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中，表面零星撒几个葡萄干

• 6、九阳空气炸锅预热5分钟，180度

• 7、拉出炸篮，将烤碗放入炸篮，再重新推入炸锅中，180度15分钟

• 8、烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆

• 9、下面的像布丁一样软嫩香滑

• 10、好香

小窍门

想让味道更加香浓可以加些淡奶油，还可以吐司丁蘸黄油提前烘焙到焦黄；个人认为上面的配料足够香，而且低脂；
温度不要太高，170-180度就可以了，防止表面焦而内心不熟；
可以用烤箱来做，但一定要用烘焙烤盘烤碗。