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超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感

这家餐厅的装修风格非常有特点,既有湘地的客家风情,又有70年代的怀旧感。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感

口味地道不地道,试试他家的招牌菜就知道了。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第2张

剁椒鱼头和小炒牛肉是非常头特色的湘菜,这两道菜的口味做得好的话,其他菜的口味基本上没得差了。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第3张

鱼头是双椒口味,剁椒非常香,有泡椒的酸香味,鱼头非常入味,同时肉质保持了鱼肉的鲜嫩。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第4张

小炒黄牛肉里面的泡椒和芹菜对牛肉的口味影响非常大。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第5张

芹菜香味合适,不浓也不淡,口感爽脆。泡椒的酸辣味占一半。牛肉吃起来酸香十足,很是鲜嫩。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第6张

他家的秘制牛蛙口味厚重,味型是泡椒型,同时还有鲜椒的清香,吃起来肉质鲜嫩。

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湖南还有道特色菜——小炒肉,类似回锅肉但是比回锅肉味道更重。这里做的更像是青椒炒肉。

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蛋饺味道还不错,肉馅是芹菜肉馅,吃起来口感清脆有回甜。

超级正宗的湘菜馆,装修风格很有上世纪70年代的怀旧感 第9张

臭豆腐味道还不错,但是冷得太快。

人均消费60元左右。适合朋友聚餐。

店名:小乔湘湖南菜

地址:聊城东昌府区柳园北路66号(五星百货六楼南扶梯北邻)