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枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做

枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做

枇杷是时令水果之一,它的果肉和果核可以清肺润燥、化痰止咳,配以雪梨、无花果和南北杏即可润肺化痰也可以祛除体内湿气。

食材明细

主料
  • 枇杷 (5个)
  • 雪梨 (1个)
  • 无花果 (4个)
  • 雪耳 (1 朵)
  • 南北杏 (适量)
  • 猪骨 (半斤)
辅料
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

枇杷无花果煲猪骨的做法步骤

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第2张

    1、提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第3张

    2、把梨洗净切块去芯,枇杷去皮和核备用。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第4张

    3、把所有材料一起下锅,南北杏下锅前洗一下。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第5张

    4、加入所需的水量。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第6张

    5、大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第7张

    6、调味前把上面的浮沫撇干净。

  • 枇杷无花果煲猪骨的做法 枇杷无花果煲猪骨怎么做 第8张

    7、加盐调味即可饮用。

小窍门

这道汤咸中带点甜酸,春天的季节体内湿气重这些清爽的汤可以帮你去除春困。